Torrijas de crema

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Torrijas de crema

Publicada por Redacción Búscolu el 02/04/2015 14:29:21

Lo más dulce de la Semana Santa son sin duda alguna las torrijas. Aprovechemos para disfrutar de un riquísimo postre típico antes de comenzar la odiada operación bikini.

INGREDIENTES

12 rebanadas de pan
1/2 litros de leche
2 cucharadas colmadas de azúcar
3 huevos
1 yogurt de vainilla
1 cucharada de miel
aceite

PREPARACIÓN

Mezclar bien la leche con el azúcar y se pone a templar.

Batir los huevos.

A continuación remojar rebanadas de pan en la leche y el azúcar.

Escurrir bien y pasar por el huevo batido.

Freir y dejar enfriar en una fuente sobre papel absorbente para que suelten el exceso de aceite.

Mezclar el yogur y la miel y echar con una cuchara sobre las torrijas.

Dejar  enfriar en la nevera antes de servir.

Si se desea adornar con una cereza.

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Autor: Techi - Fecha: 05/04/2015 23:11:44

Buenísimas las torrijas. Le recomiendo a todo el mundo que las haga. Las hice para comer hoy de postre y no quedó ni una.

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