Está pasando: Cachopo

Presentación del Mini Sella

25/07/2019 10:21:49 | Redacción Búscolu

500 niños piragüistas dirigidos por Sergio Rama participarán en un concurso de Ternera Asturiana, para elaborar el mejor cachopo el próximo día 31.

X aniversario de la Peña Azul Sonso

21/05/2019 12:31:09 | Redacción Búscolu

Están a punto de cumplirse 10 años de existencia de la Peña Azul Sonso y lo primero de todo, la Junta Directiva quiere dar las gracias a todos aquellos que forman parte de la peña por su apoyo y colaboración durante todo este tiempo.

EL SUEVE: Un enclave colungués en el Camino de Santiago Francés....

21/05/2018 11:37:38 | PARDO

Un camino por cada peregrino...

El Cachopu, por Rafael Rincón JM de El trotamanteles

08/12/2017 07:53:44 | Redacción Búscolu

¿Cordon bleu asturiano?, ¿San jacobo descomunal?, ¿ original?...sea como fuere es un filete fino doble con un relleno por lo general de jamón y queso. Y estar está de absoluta moda.

Fines de Semana del Emberzao y el Cachopo en Caravia 2017

18/02/2017 09:15:36 | Redacción Búscolu

Tendrán lugar los días 24,25 y 26 de Febrero y 3,4 y 5 de Marzo

I Jornadas de la merluza de Lastres

10/06/2016 02:49:22 | Redacción Búscolu

Menús de los establecimientos patrocinadores de la web.

La gastronomía asturiana es una de las más conocidas entre los españoles

04/04/2016 05:32:47 | Redacción Búscolu

Asturias se cuela en el puesto número 6 del top 10 de provincias cuya gastronomía tiene mayor calado entre los españoles, encabezado por Valencia, Madrid, Córdoba, Sevilla y Pontevedra.

V Oricios de Huerres los días 12 y 13 de Marzo (HUERRES-COLUNGA)

08/03/2016 11:30:08 | Redacción Búscolu

Ración orícios y botella de sidra 12 €.

Menú de San Valentín en el Restaurante La Rula de Lastres

12/02/2016 10:39:37 | Redacción Búscolu

Se ofertará los días 12, 13 y 14 de Febrero de 2016 a 20 € persona

Cachopos de ternera

24/04/2015 10:22:08 | Redacción Búscolu

El cachopo está de moda y hoy os traemos distintas variantes para que preparéis unos cachopos riquísimos.

Los pacientes ingresados en los hospitales públicos de Asturias disfrutarán de menús especiales esta Navidad

23/12/2014 11:05:01 | Pressy

 

Semana del Cachopo, 24 al 30 de noviembre

27/11/2014 10:15:19 | Redacción Búscolu

Si eres un amante de los cachopos, no puedes perderte la oportunidad de disfrutar en Villaviciosa de la Semana de Cachopo

Del Cachopu (Cachopo) y otras historias, por José Antonio Fidalgo

22/05/2014 12:10:42 | Redacción Búscolu

Mi amigo, excelente amigo, XUAN XOSÉ SÁNCHEZ VICENTE anda azacaneado buscando información "seria y razonada" sobre uno de nuestros platos estrella: el CACHOPO ASTURIANO.- Intentaremos satisfacer su curiosidad... y su paladar

Cachopos de lenguado a la crema de oricios

21/03/2014 09:41:46 | Redacción Búscolu

Una forma distinta de comer lenguado es acompañarlo de una riquísma crema de oricios, que nos aporta hierro, proteínas, fósforo, potasio y vitamina A.

III Fines de Semana del Emberzao y el Cachopo de Caravia

26/02/2014 11:00:00 | Redacción Búscolu

En la tarde del miércoles 26 de Febrero, se presentó en la Casa Rural Los Duesos, en Caravia, la tercera Edición de los Fines de Semana del Emberzao y el Cachopo.

Semana del Cachopo en Villaviciosa

05/02/2014 12:00:00 | Redacción Búscolu

Del 3 al 9 de Febrero lloverán cachopos en Villaviciosa

I Jornadas gastronómicas de la Cocina de Antroxu

24/02/2013 12:00:00 | Redacción Búscolu

Los días 22, 23 y 24 de febrero y 1, 2 y 3 de marzo tendrán lugar I Jornadas gastronómicas de la COCINA DE ANTROXU.

Menú de San Valentín en Hotel Restaurante Villa de Colunga

27/01/2013 12:00:00 | Redacción Búscolu

Del 15 al 17 de febrero os proponemos un MENÚ ESPECIAL para SAN VALENTÍN

Jornadas gastronómicas en Nava

09/05/2012 12:00:00 | Redacción Búscolu

XXV Jornadas Gastronómicas de los Platos a la Sidra en Nava 11, 12, y 13 de mayo

Comer bien en las Jornadas Gastronómicas de Les Fabes de Colunga

26/11/2011 12:00:00 | Redacción Búscolu

Una de las pecualiaridades de la XXI Semana de Les Fabes de Colunga es su Jornada Gastronómica del domingo. Desde El Búscolu os recomendamos dónde y qué comer.

Menús de la Berrea en Nava

28/09/2011 12:00:00 | Redacción Búscolu

Muchos de los restaurantes y sidrerías de Nava han preparado unos suculentos menús de caza con los que conmemorar el espectáculo de la berrea de los venados en la Sierra de Peñamayor

Fiestas Gastronómicas

06/09/2011 12:00:00 | Redacción Búscolu

El próximo Jueves 15 de Septiembre 2011 a las 14,30h, retomamos, después del verano, la celebración de las Fiestas Gastronómicas y vamos a repetir la idea que tan buena acogida tuvo el año pasado, de representar en un Menú, los productos que exaltan la totalidad de las Cofradías Gastronómicas Asturianas, hemos incorporado al Menú los productos que exaltan las Cofradías de La Pegarata, El Chosco , El Gamonedo y el Cachopo

Semana de la Floración del manzano

03/04/2011 12:00:00 | Redacción Búscolu

A finales de este mes de abril los manzanos volverán a resurgir del duro invierno y nos ofrecerán un espectáculo grandioso de color que despertará todos nuestros sentidos.

Piloña: XXII Jornadas Gastronómicas de la Caza

08/02/2010 12:00:00 | Redacción Búscolu

La presentación de las XXII Jornadas Gastronómicas de la Caza tuvieron lugar este lunes día 8 de febrero de 2010 a las 20:00 horas. El Acto se celebró en el Hotel Palacio de Rubianes (Cereceda – Piloña).

Temporada de Oricios

28/02/2009 12:00:00 | Redacción Búscolu

En ésta época es cuando el Erizo de mar se encuentra en mejores condiciones para su consumo.

VIII Jornadas Gastronómicas de la Merluza Entre el Cuera y la Mar

26/06/2019 08:15:40 | Redacción Búscolu

La merluza será nuevamente el ingrediente estrella en las jornadas gastronómicas que el municipio desarrollará durante dos fines de semana del mes de junio, concretamente los días 21,22, 23, 28, 29 y 30 de junio (los viernes sólo noche).

Jornadas del Cachopo y del Cachopín

06/06/2018 11:27:43 | Redacción Búscolu

La Asociación de Autónomos, Comerciantes y Servicios de Villaviciosa (Acosevi) ha presentado este mediodía “Las Jornadas del Cachopo y del Cachopin”, que se celebrarán del 8 al 10 de junio.

Jornadas del Emberzau y el Cachopo 2018 en Caravia

18/02/2018 07:42:28 | Redacción Búscolu

Caravia celebra una nueva edición de sus exitosas jornadas del Emberzau y el Cachopo 2018. Tendrán lugar los días 23,24 y 25 de Febrero y 2,3 y 4 de Marzo de 2018

Casa Eutimio, de Lastres, ganador del Mejor Cachopo de España

24/04/2017 11:07:17 | Redacción Búscolu

La cocinera María Busta, de Casa Eutimio en Lastres (Asturias), ha ganado el I Concurso Nacional En Busca del Mejor Cachopo por Ternera Asturiana IGP celebrado hoy en el Salón de Gourmets, imponiéndose a otros once rivales de restaurantes ubicados en Asturias, Madrid y Martos (Jaén).

Asturias mostrará a los visitantes de Fitur sus productos gastronómicos más emblemáticos durante el fin de semana

20/01/2017 01:35:01 | Pressy

I Jornadas de la merluza de Lastres

08/06/2016 10:52:56 | Redacción Búscolu

Tendrán lugar los próximos 11 y 12 de Junio

Gijón se anima a Bailar al Viento

13/03/2016 02:05:28 | Redacción Búscolu

Manuel Carrasco trajo anoche su tour Bailar al Viento a un Teatro de la Laboral abarrotado que se entregó desde la primera a la última canción.

Fines de Semana del Emberzao y el Cachopo en Caravia

24/02/2016 06:00:30 | Redacción Búscolu

Días 26,27 y 28 de Febrero, y 4,5 y 6 de Marzo en los Restaurantes de Caravia, con la colaboración del Ayuntamiento 

Jornadas del Mar en el Restaurante La Rula de Lastres

15/01/2016 05:57:12 | Redacción Búscolu

El Restaurante La Rula de Lastres, continuando con sus diversas Jornadas gastronómicas oferta este fin de semana, 15,16 y 17 de Enero, unas Jornadas dedicadas al Mar.

Jornadas de la Xarda y el Mar en Llastres

27/03/2015 10:31:41 | Redacción Búscolu

Tendrán lugar en el Restaurante La Rula, en el puerto de Lastres, los días 27,28 y 29 de Marzo de 2015, a un interesante precio de 20 € por persona

II Jornadas del Cachopín, Cachopo y Cachopón

01/12/2014 10:22:35 | Redacción Búscolu

Los dos próximos fines de semana (del 5 al 8 y del 12 al 14 de diciembre) se celebrarán las "II Jornadas del Cachopín, Cachopo y Cachopón", con 18 establecimientos participantes.

XXIV Semana de les Fabes en Colunga

25/11/2014 11:54:41 | Redacción Búscolu

Tendrán lugar del 5 al 9 de Diciembre de 2014. El Domingo 7 de Diciembre Feria de les Fabes

Cachopos de xarda (verdel)

26/03/2014 12:45:07 | Redacción Búscolu

Riquísima receta de cachopos de xarda con jamón y queso.

III Fines de Semana del Emberzao y el Cachopo de Caravia

26/02/2014 11:00:00 | Redacción Búscolu

En la tarde del miércoles 26 de Febrero, se presentó en la Casa Rural Los Duesos, en Caravia, la tercera Edición de los Fines de Semana del Emberzao y el Cachopo.

III Jornadas del emberzao y el cachopo de Caravia

21/02/2014 12:00:00 | Redacción Búscolu

El próximo miércoles 26 de Febrero se presentará en Los Duesos (Caravia Baja) la III edición de las Jornadas gastronómicas del Emberzao y el Cachopo.

Sardinas Trechadas, por José Antonio Fidalgo

22/10/2013 12:00:00 | Redacción Búscolu

SARDINAS TRECHADAS: Lo leemos en el LIBRO DE BUEN AMOR, de don Juan Ruiz, Arcipreste de Hita en el siglo XIV (estrofa 1 105):

Fines de semana de Emberzau y Cachopu

20/02/2013 12:00:00 | Redacción Búscolu

El concejo de Caravia celebra estas jornadas gastronómicas los días 22,23 y 24 de Febrero y 1,2 y 3 de Marzo

Bar-Restaurante Pachu, en Quintueles, un referente de gatronomía tradicional y turismo

11/06/2012 12:00:00 | Redacción Búscolu

Situado aL pie de La playa de La Ñora (Quintueles-Villaviciosa), posee varios comedores donde se puede degustar una espléndida fabada, cuyo secreto principal es que está elaborada con "Fabes de la Granja" asturianas y un compangu a base de productos de elaboración propia, procedente de su ganado criado con todas las garantías.

Fin de semana del Emberzao y el Cachopo

22/02/2012 12:00:00 | Redacción Búscolu

Caravia clebra del 24/02/2012 al 04/03/2012 sus jronadas de Emberzao y Cachopu. Lugar: Restaurantes y Alojamientos de Carvia

Semana de les Fabes de Colunga

24/11/2011 12:00:00 | Redacción Búscolu

XXI Semana de les fabes de Colunga.Del 4 al 11 de diciembre de 2011

Webcams de Asturias en Verdicio

25/09/2011 12:00:00 | Redacción Búscolu

Gracias a la colaboración del Restaurante Casa Anita de la playa de Verdicio (Gozón)

La cocina de Trascorrales, en el Palacio de Luces

27/05/2011 12:00:00 | Redacción Búscolu

Fernando Martín repartirá su buen hacer entre el Hotel Palacio de Luces, donde manda en los fogones de su restaurante El Balcón del Sueve, y su ciudad, Oviedo, ya que va a poner en marcha un nuevo local situado en el centro de la capital, en el que abrirá un gastrobar con el nombre de Trascorrales en honor a su antiguo y emblemático restaurante.

VII Jornadas Gastronómicas del Queso de los Beyos en Ponga 2010.

21/05/2010 12:00:00 | Redacción Búscolu

Esta cita anual se celebrará durante este y el próximo fin de semana. los días: 22,23, 29 y 30 de Mayo

VI Jornadas:“Las Tres Arribadas de Lastres”

05/10/2009 12:00:00 | Redacción Búscolu

El Viernes 9 de Octubre a las 13:00 horas tendrá luga la presentación de las VI Jornadas:“Las Tres Arribadas de Lastres” a cargo de D. José Antonio Fidalgo (Cronista Oficial de Colunga)El lugar: Salón de Actos Lonja de Lastres

Hotel Restaurante Vistalegre

21/09/2008 12:00:00 | Redacción Búscolu

Este Hotel Restaurante colungués goza de un merecido prestigio dentro del mundo de la gastronomía tradicional y, especialmente en la organización de Bodas, actividad en la que ya es un clásico en Asturias.