Está pasando: bocarte

El Folclore del mar

30/03/2020 09:03:16 | Redacción Búscolu

Recuperamos una antigua publicación de 2006, basada en un trabajo de José Antonio Fidalgo. Lo acompañamos de un vídeo que filmamos del baile del Perlindango durante el II Festival de la Canción Asturiana y del Mar celebrado en Lastres en 1993

FORO Asturias - Oblanca: “El sector pesquero asturiano vuelve a ser zarandeado en el reparto de cuotas en el Cantábrico”

03/03/2020 01:35:02 | Pressy

Oblanca: “El sector pesquero asturiano vuelve a ser zarandeado en el reparto de cuotas en el Cantábrico”

FORO Asturias - Carmen Fernández: “FORO acudirá a la concentración del sábado en apoyo a las justas reivindicaciones del sector pesquero a los gobiernos socialistas”

28/03/2019 02:05:02 | Pressy

Carmen Fernández: “FORO acudirá a la concentración del sábado en apoyo a las justas reivindicaciones del sector pesquero a los gobiernos socialistas”

El Principado lamenta que las nuevas cuotas de pesca de la xarda acentúen las diferencias en el reparto entre las distintas flotas

04/04/2018 01:35:01 | Pressy

La Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales lamenta que las nuevas cuotas de pesca de la caballa comunicadas ayer por el Gobierno de España acentúen las diferencias en el reparto entre las distintas flotas “dando más a quien más tiene”. Esta es la conclusión del Principado ante la decisión de la Secretaría General de Pesca de repartir 655 toneladas de xarda para la modalidad de otros artes distintos del arrastre de fondo y del cerco del caladero Cantábrico y Noroeste de forma proporcional entre las comunidades del País Vasco, Cantabria, Asturias y Galicia.

La flota asturiana podrá capturar este año 462.955 kilos más de caballa, tal como exigió el Gobierno de Asturias

15/03/2017 01:05:01 | Pressy

La pesquería asturiana podrá capturar este año 462.955 kilos más de caballa, tal y como había exigido en múltiples ocasiones María Jesús Álvarez, consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, al Gobierno de Mariano Rajoy. El Ministerio de Agricultura resarcirá así al Principado de la sanción impuesta en 2015 por sobrepasar el cupo.

La industria conservera llastrina

31/10/2014 01:30:03 | Redacción Búscolu

El trabajo más completo sobre el pasado, presente y futuro del sector conservero en nuestro Concejo.

El bonito del norte

22/05/2014 12:15:02 | Redacción Búscolu

El bonito es un producto estacional que sólo se captura durante los meses de verano. La denominada Flota del Bonito sale a la mar desde el mes de Junio hasta el mes de Septiembre en busca del mejor Bonito del Norte. Como se trata de un pescado de temporada capturado con artes tradicionales se garantiza su extraordinaria calidad y frescura.

Recetario tradicional llastrín de Dña Manolita Busta:BONITU DELCANTÁBRICO FRITU

23/10/2011 12:00:00 | Redacción Búscolu

Denominación de Llastres: Bonitu / Nombre común español: Bonito del Norte / Nombre cientifico: Thunnus alalunga

Recetario tradicional llastrín de Dña Manolita Busta: BOCARTES GUISAOS

18/08/2011 12:00:00 | Redacción Búscolu

Denominación de Llastres: Bocarte o Anchoa Nombre común español: Boquerón Nombre científico: Engraulis encrasicholus

Recetario tradicional llastrín de Dña Manolita Busta: BOCARTES EN VINAGRE.

16/08/2011 12:00:00 | Redacción Búscolu

Denominación de Llastres: Bocarte o Anchoa Nombre común español: Boquerón Nombre científico: Engraulis encrasicholus

Cocina de LLastres. Recetario de Doña Manolita Busta. ANCHOAS

05/06/2011 12:00:00 | Redacción Búscolu

ANCHOAS EN ACEITE. (Antes preparación en sal)Denominación de Llastres: Bocarte Nombre común español: Anchoa Nombre cientifico: Engraulis encrasicholus

Simón Gallego: Superviviente al tiempo, temporales y galerna

25/12/2008 12:00:00 | Redacción Búscolu

Pocas veces hemos elaborado un trabajo sobre un personaje que nos haya emocionado tanto como éste.

II Jornadas de la Cocina de la Tierra y la Mar del oriente de Asturias

18/06/2007 12:00:00 | Redacción Búscolu

El Círculo de Restaurantes del Oriente de Asturias "Entrefogones", en colaboración con el Club de Cultura Gastronómica y, a través de la Asociación Entrefogones Cultural y la colaboración de Entrefogones.es y Buscolu.com-Colungadigital va a llevar a cabo las II JORNADAS DE LA COCINA DE LA TIERRA Y DE LA MAR DEL ORIENTE DE ASTURIAS

Ayudas para los pescadores de bocarte

13/12/2006 12:00:00 | Redacción Búscolu

RESOLUCION de 27 de noviembre de 2006, de la Consejería de Medio Rural y Pesca, por la que se aprueban la convocatoria y las bases reguladoras que regirán las ayudas con finalidad estructural para acciones de interés colectivo de profesionales del sector pesquero asturiano directamente implicados en la pesquería de la anchoa.

Monográficos sobre el Concejo

03/03/2006 12:00:00 | Redacción Búscolu

Monográficos sobre el Concejo

La Lancha lastrina Nueva Emperatriz, pone a la venta 20 Tm de Bonito del Norte

17/08/2006 12:00:00 | Redacción Búscolu

Esta madrugada pusieron a la venta en Gijón, 20 Toneladas de bonito, fruto de las dos últimas semanas. El precio medio de venta fue de 2,10 € /Kg

I Jornadas de la Cocina de la Tierra y de la Mar del Oriente de Asturias

07/06/2006 12:00:00 | Redacción Búscolu

El Círculo de Restaurantes del Oriente de Asturias "Entrefogones", en colaboración con el Club de Cultura Gastronómica y, a través de la Asociación Entrefogones Cultural va a llevar a cabo las I JORNADAS DE LA COCINA DE LA TIERRA Y DE LA MAR DEL ORIENTE DE ASTURIAS

Lastres, Colunga y Cantabria unidos en el recuerdo del hundimiento del pesquero Juan de Orduña

08/03/2020 04:34:22 | Redacción Búscolu

El naufragio de una lancha lastrina en las Canales de Arnía (Cantabria) que sucedido el 20 de abril de 1960, al amanecer, será recordado y homenajeado en su 60 aniversario. La iniciativa parte del ente turístico cántabro Costa Quebrada, que engloba varios municipios que comparten esa costa, Santander, MIengo, Piélagos y Bezana, y cuyos Ayuntamientos de los dos últimos , la Junta local de Soto de la Marina, Gobierno de Cantabria y una Asociación de Liencres, colaborarán en el evento junto al Ayuntamiento de Colunga, y el apoyo de la Cofradía de Pescadores Santa María de Sábada de Lastres y Asociación de Mareantes Buen Suceso de Lastres.

FORO Asturias - Oblanca: “Una vez más, con la complacencia del Gobierno, la flota de Asturias sale muy malparada del reparto de cuotas pesqueras en el Cantábrico”

22/12/2019 01:35:02 | Pressy

Oblanca: “Una vez más, con la complacencia del Gobierno, la flota de Asturias sale muy malparada del reparto de cuotas pesqueras en el Cantábrico”

El bocarte llega a Lastres

29/05/2018 09:52:09 | Redacción Búscolu

Cajas y cajas de bocarte entraron hoy en Lastres

El bonito del norte

29/07/2017 12:15:02 | Redacción Búscolu

El bonito es un producto estacional que sólo se captura durante los meses de verano. La denominada Flota del Bonito sale a la mar desde el mes de Junio hasta el mes de Septiembre en busca del mejor Bonito del Norte. Como se trata de un pescado de temporada capturado con artes tradicionales se garantiza su extraordinaria calidad y frescura.

Llanes celebra el 14 y el 15 de mayo los actos del Día de Villas Marineras

03/05/2016 10:25:14 | Redacción Búscolu

A la una del mediodía de hoy tuvo lugar en el Ayuntamiento llanisco, la presentación del programa de actividades a desarrollar con motivo de la celebración del Día de Villas Marineras, que se llevará a cabo en Llanes los días 14 y 15 de mayo.

Pilar Royuela Puente: Recordando el naufragio del Juan de Orduña en 1960

28/07/2008 12:00:00 | Redacción Búscolu

Aprovechando la festividad del Pilar, recuperamos esta entrevista realizada hace unos años a Pilar, en la que nos hablaba de cómo había vivido el naufragio del Juan de Orduña.

Chicharru Francés al fornu

12/04/2012 12:00:00 | Redacción Búscolu

Receta del recetario de la cocina tradicional lastrina de Doña Manolita Busta que viene muy bien ahora que comenzará su costera.

Recetario tradicional llastrín de Dña Manolita Busta: BOCARTES REBOZAOS

01/09/2011 12:00:00 | Redacción Búscolu

Denominación de Llastres: Bocarte o Anchoa Nombre común español: Boquerón Nombre científico: Engraulis encrasicholus.

Recetario tradicional llastrín de Dña Manolita Busta: Bocartes fritos

16/08/2011 12:00:00 | Redacción Búscolu

Denominación de Llastres: Bocarte o Anchoa Nombre común español: Boquerón Nombre científico: Engraulis encrasicholus

Pregón de los Fuegos artificiales del Azor en Llastres

15/08/2011 12:00:00 | Redacción Búscolu

El periodista llastrín, director-adjunto de la Revista ¡Hola! José Antonio Olivar, colaborador de esta web, nos deleitó el pasado sábado con su tradicional pregón anterior al lanzamiento de los fuegos.

El bonito del norte

22/05/2014 12:15:02 | Redacción Búscolu

El bonito es un producto estacional que sólo se captura durante los meses de verano. La denominada Flota del Bonito sale a la mar desde el mes de Junio hasta el mes de Septiembre en busca del mejor Bonito del Norte. Como se trata de un pescado de temporada capturado con artes tradicionales se garantiza su extraordinaria calidad y frescura.

Pilar Royuela Puente: Recordando el naufragio del Juan de Orduña en 1960

28/07/2008 12:00:00 | Redacción Búscolu

El 20 de Abril de 1960, a las cinco de la mañana naufragaba el pesquero lastrín Juan de Orduña en las Canales de Arnía (Cantabria). Pilar Royuela, natural de aquella zona y, posteriormente llastrina por matrimonio, nos abre su memoria para ofrecernos unas pinceladas de aquel inquietante suceso.

Tormenta de ideas

18/03/2007 12:00:00 | Redacción Búscolu

¿Qué podríamos hacer para mejorar Colunga Digital?. La Fundación CTIC convoca el I Concurso de Ideas de Proyectos Web Social 2.0, y necesitamos que no enviéis todas vuestras ideas para presentar un proyecto que nos sirva para mejorar la web. Por otro lado necesitamos urgentemente que alguna embarcación con base en Lastres se ponga en contacto con nosotros para una de las propuestas que vamos a realizar.

El folclore del mar

11/08/2006 12:00:00 | Redacción Búscolu

El folclore del mar

Varamiento de cientos de miles de peces en la costa colunguesa

29/09/2006 12:00:00 | Redacción Búscolu

Luis Laria, presidente de CEPESMA acompañó a Buscolu.com en una inspeción ocular de la zona y nos aportó datos interesantes sobre este inusual acontecimiento.

Menús de las Iª Jornadas de la Cocina de la tierra y de la mar del oriente de Asturias

13/06/2006 12:00:00 | Redacción Búscolu

MENÚS DE LAS JORNADAS. El Club de la Cultura Gastronómica, la Asociación cultural y gastronómica Entrefogones Cultural y el Círculo de Restaurantes del Oriente de Asturias “Entrefogones” organizan las Primeras Jornadas de la Cocina de la tierra y de la mar del Oriente de Asturias