Asociación de Restaurantes de Teverga y Asociados (ARTE)

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Publicada por Redacción Búscolu el 07/04/2013 00:00:00

Esta asociación surgió hace 25 años para hacer las primeras jornadas gastronómicas de otoño a partir de un grupo de hosteleros de Teverga que tenían la idea de crear una asociación cuyo fin principal fuese promocionar el turismo en ese concejo

En un principio solamente estaba formada por restaurantes, luego se amplió a establecimientos de turismo rural, y más adelante la abrieron a todas aquellas actividades relacionadas con el turismo. Arte, Asociación de Restaurantes de Teverga, llamada así en un principio, pasaría a llamarse después  Arte y asociados

Aunque la finalidad principal de la Asociación es la organización de eventos gastronómicos, desde hace unos meses colaboran con el Ayuntamiento de Teverga en la promoción turística a través del programa "Disfruta Teverga" para ofrecer alternativas diferentes a la gente que les visita

ARTE organiza las jornadas gastronómicas de otoño, las de primavera -que coinciden desde hace dos años con el aniversario del Parque de la Prehistoria, y organizan visitas para poder contemplar la berrea, etc.  En las jornadas de primavera preparan una calderetada en la calle, y ya trabajan en  unas de cordero a la estaca y degustaciones de productos típicos de la zona. También tienen en mente organizar unas jornadas turísticas para gente de los medios de comunicación y, agencias de viajes.

Lo último que han hecho para promocionar la Asociación es promocionarse patrocinando  la red de promoción turística on-line www.webcamsdeasturias.com, aprovechando que dos de sus cámaras están situadas en Teverga.

Apuestan por el turismo como fórmula de desarrollo, ya que  antiguamente vivían de la mina.. El domingo era el día que menos gente había en el pueblo , ahora sucede lo contrario ya que  los fines de semana hay mucha gente. La mayoría de los negocios viven del turismo. A Teverga acuden visitantres de Madrid,  Galicia, País Vasco y en veranpo llega gente hasta de Andalucía.

Los Restauratntes de ARTE no practican la cocina de innovación sinio que ofrecen en primer lugar la cocina tradicional y autóctona de la zona, que es la que reclaman los clientes que llegan de las ciudades, como el  pote tevergano preparado con embutidos caseros. También hay que resaltar los callos, el pan de escanda, el arroz con leche, sin olvidar la fabada asturiana o fabas con setas y gambas,repollo relleno,los chorizos con huevos fritos,..... en resumen, una gastronomía totalmente casera.

 

RELACIÓN DE MIEMBROS DE ARTE Y ASOCIADOS

RTE. La Chabola (La Plaza) 985764136 www.infoteverga.com/lachabola
RTE. Casa Aladino (San Martín) 985764219
RTE. Bar Nuevo (San Martín) 985764280 www.infoteverga.com/barnuevo
RTE.Casa Manolo (Páramo)

985764382

www.hotelcasamanolo.es
RTE.Casa Laureano (San Martín) 985764213
Rte.La Posta del Camín Real (La Plaza) 985764802 www.hotellapostadelcaminreal.com
Rte.Peña Sobia (Entrago) 985764090
HR*** Alesga Rural (San Salvador) 985764433 www.alesgahotelrural.com
HR***La Posta del Camín Real (La Plaza) 985764802 www.hotellapostadelcaminreal.com
H** Balcón de Aguera (San Martín) 985764319 www.balcondeaguera.com
H** Casa Manolo (Páramo) 985764382
www.hotelcasamanolo.es
AR El Privilegio (La Villa del Sub) 985272950 www.apartamentoselprivilegio.es
AR La Escuela (Villar) 985764181 www.dormir.com/laescuela
Taberna Narciso (San Martín) 985764245 www.vinosnarciso.com
Turismo Activo TEVERASTUR (Entrago) 608234628

www.sendadelosoaventura.com

CA Ines I y II (Fresnedo) 985764422 www.fresnedoteverga.com
P* Bar Nuevo (San Martín) 985764280 www.infoteverga.com/barnuevo
P* Casa Laureano (San Martín) 985764213
AR Peña Sobia (Entrago) 985764090 www.infoteverga.com/penasobia
CA Aurora I y II (Fresneo) 985764621 www.infoteverga.com/casaaurora

 

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