José Manuel Martínez Iglesias, de Cremela, gana la I edición del concurso Mejor bombón artesano de Asturias, celebrado en Salenor
NOTICIAS RELACIONADAS
-
25/03/2021 21:24:44
La xarda, el sabor de la temporada -
06/03/2021 16:40:25
El Cafetín de Lastres está de vuelta -
10/02/2021 19:35:37
Hoy se celebra el día mundial de las legumbres -
22/12/2020 23:43:15
Esta Navidad pon Cremela en tu mesa -
23/04/2020 18:12:12
Fondant, la plastilina comestible
Publicada por Redacción Búscolu el 20/02/2019 22:54:31
Durante los días 18,19 y 20 de febrero se ha celebrado en el Pabellón de exposiciones La Magdalena de Avilés Salenor 19 Salón de alimentación y equipamiento, donde se ha celebrado esta I edición del concurso Mejor bombón artesano de Asturias
La Cámara de Comercio de Avilés, el Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio convocaron esta I edición del concurso Mejor bombón artesano de Asturias, que se falló este miércoles 20 de febrero.
El concurso tiene por objeto la puesta en valor del trabajo de los reposteros, maestros pasteleros, confiteros y jefes de partida de postres de los establecimientos asturianos.
El jurado estuvo formado por prestigiosos confiteros de la región, técnicos, cocineros y críticos gastronómicos.
El bombón de Salas, está elaborado con ingredientes, en su mayoría asturianos
José Manuel Martínez Iglesias "Salas" regenta también el prestigioso restaurante El Cenador de los Canónigos de Cangas de Onís.
También en El Búscolu
16/04/2021 19:35:02
La Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial ha adjudicado a la empresa Arposa 60 las obras de acondicionamiento de la carretera AS-260 entre Arriondas y Colunga, a su paso por Parres, con un plazo de ejecución de 4 meses. Las obras permitirán solucionar varios hundimientos, ejecutándose muros de hormigón de sostenimiento, mejora del sistema de drenaje y reposición del firme. Las obras fueron adjudicadas en 173.960¿ y comenzarán en breve
