Tras la Asamblea celebrada el pasado 9 de Diciembre,de la prestigiosa Asociación de Restaurantes del Oriente de Asturias "Entrefogones" quedó constituida la nueva directiva de la misma.
Destacar que tras su fundación en 1996, deja su cargo el hostelero llastrín Rafael Eutimio Busta Otero que venía ostentando la presidencia, por aclamacion del resto de miembros de la asociación, aunque todo queda en casa, ya que toma el relevo al frente de la misma su hijo Rafael Busta Rosales, persona joven y entusiasta, con una buena formación académica en el sector y rodeado de un joven y prometedor equipo.
Eutimio en compañía de Joselito, el famoso empresario del jamón |
La nueva directiva está formada por:
- Rafael Busta (Restaurante Eutimio-Lastres) Presidente
- Abelardo Artidiello (Rest. Hotel Caravia) Vicepresidente
- Alberto (Restaurante El Barrigón de Bertín-Lastres) Secretario
- Javier Otero (Restaurante El Espacio-Luces-Colunga) Tesorero
- Miguel (Restaurante San Pelayo-Niembro-LLanes)
- Luis Rugarcía (Restaurante Covadonga-Panes) Vocal
- Vicente Cosío (Hospedería del Peregrino-Covadonga) Vocal
Los demás restaurantes miembros de la Asociación son:
- Restaurante El Cuera, en Llanes
- El Palco: Vinos y Tapas en Cangas de Onís
- Restaurante El Cenador de los Canónigos de Cangas de Onís
- El LLagar Casa Juan, de Cangas de Onís
Entre los numerosos planes de la nueva Junta está el crecer en número de Asociados y hacerlo a nivel de toda Asturias, dando cabida a los Restaurantes más prestigiosos de nuestra Comunidad.
También desean profundizar en la organización de Ferias y Jornadas Gastronómicas.
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