Razas autóctonas asturianas

Razas autóctonas asturianas

Publicada por Redacción Búscolu el 28/03/2020 17:41:52

Asturias, pequeña en territorio y población, tiene varias razas autóctonas de cerdo, vacas, caballo, gallina, cabra, oveja que os invitamos a conocer.

Habitualmente vemos muchos animales de estas razas, pero auténticos asturianos son:

Gallina:

PITA PINTA


Datos Generales
Nombre de la raza: PITA PINTA (En Bable Pita significa gallina, y pinta significa moteada).
Raza Autóctona en Peligro de Extinción
Descripción del origen: Se trata de una raza autóctona o indígena.
Año de Origen: Recuperada en 1980
Localización del Origen: Asturias
País de origen: España
Distribución geográfica: Por todo el Principado de Asturias.
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Vacuno:

ASTURIANA DE LA MONTAÑA


Datos Generales
Nombre de la raza: ASTURIANA DE LA MONTAÑA Castellano
Otros nombres: Casina en Bable. Se llama Casina por considerarse originaria de Caso (municipio asturiano).
Clasificación oficial de la raza: Raza Autóctona en Peligro de Extinción
Origen y desarrollo: Pertenece al tronco castaño y su origen es europeo, posiblemente fue introducida con las invasiones celtas. Siempre tuvo una notable presencia en todo el territorio astur-leonés hasta mediados del siglo XX en donde, con la introducción masiva de razas extranjeras, se redujeron los censos hasta prácticamente su desaparición. A principios de los años 80 del siglo XX se comienza la recuperación y mejora de la raza y se crea la Asociación de criadores.
Distribución geográfica: La principal zona de cría es la zona oriental de la Cordillera Cantábrica (Asturias y Cantabria), existiendo algunos rebaños en Castilla y León y País Vasco.
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ASTURIANA DE LOS VALLES
Datos Generales
Nombre de la raza: ASTURIANA DE LOS VALLES
Otros nombres: En Bable se llama Carreñana por considerarse originaria de Carreño (municipio asturiano), Vaca roxa (en Bable se llama vaca roxa por la tonalidad de su capa (Roxa = Roja)
Clasificación oficial de la raza: Raza Autóctona de Fomento
Origen y desarrollo: Pertenece al tronco castaño y su origen es europeo, posiblemente fue introducida con las invasiones celtas. Siempre tuvo una notable presencia en todo el territorio astur-leonés hasta mediados del siglo XX en donde, con la introducción masiva de razas extranjeras, se redujeron los censos hasta prácticamente su desaparición. A principios de los años 80 del siglo XX se comienza la recuperación y mejora de la raza y se crea la Asociación de criadores. En los años 90 del siglo XX se produce una gran recuperación de los censos y comienza la expansión hacia otras regiones españolas.
Distribución geográfica: La principal zona de cría es la Cornisa Cantábrica (Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco), si bien tiene una notable presencia en Castilla y León y Extremadura. Existen rebaños en practicamente todas las Comunidades Autónomas españolas.
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Cabra:

BERMEYA
Datos Generales
Nombre de la raza: BERMEYA Castellano
Otros nombres: Cabra Roxa (en Bable). Al igual que su nombre autentico, hace referencia al color de su capa
Clasificación oficial de la raza: Raza Autóctona en Peligro de Extinción
Origen y desarrollo: La cabra Bermeya se describió como uno de los biotipos diferenciados de la Agrupación Serrana de la Cornisa Cantábrica. Su origen es incierto pero presenta claras similitudes morfológicas con hembras de la variedad Costeña de la cabra Malagueña y con animales de raza retinta Extremeña. Asimismo, presenta parecido con las razas caprinas portuguesas Charnequeira y Bravía
Año de Origen: Principios del siglo XX
Localización del Origen: Asturias.
País de origen: España
Distribución geográfica: Hasta los años 40 la raza Bermeya se distribuía por todo el sur montañoso de Asturias. En estos momentos se encuentra dividida en dos poblaciones Oriental y Occidental separadas reproductivamente y en sus estructuras y objetivos de explotación.
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Oveja:

XALDA 

Datos Generales
Nombre de la raza : XALDA Castellano. Xalda significa "basta" en bable, y hace referencia al tipo de lana
Clasificación oficial de la raza : Raza Autóctona en Peligro de Extinción
Origen y desarrollo : Oveja de origen celta establecida en Asturias en la protohistoria.
Localización del Origen: En todo el Principado de Asturias.
Distribución geográfica: En la actualidad existen criadores además de en Asturias, en Cantabria, León y Lugo.
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Caballo:

ASTURCÓN
Datos Generales
Nombre de la raza; ASTURCON Castellano. Debe su nombre al origen de la raza en Principado de Asturias.
Clasificación oficial de la raza: Raza Autóctona en Peligro de Extinción
Origen y desarrollo
Descripción del origen: Raza indígena o autóctona con varias referencias a lo largo de la historia, datando las más antiguas de las crónicas de las invasiones romanas.
Año de Origen: Existen menciones desde el año 80 a.C. aunque aparece en pinturas rupestres.
Localización del Origen: Asturias
País de origen: España
Distribución geográfica: Actualmente distribuída por todos los municipios asturianos y por la mayoría de las provincias españolas.
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Cerdo:

GOCHU ASTURCELTA:
Datos Generales
Nombre de la raza: GOCHU ASTURCELTA Castellano. Cerdo criado de forma tradicional aprovechando los recursos de las explotaciones, en el ámbito geográfico del Principado de Asturias.
Otros nombres: Gochu'l País, en bable
Raza Autóctona en Peligro de Extinción
Origen y desarrollo: Existen pruebas de la presencia de cerdos en Asturias desde la época de los castros, los romanos ya documentaron la calidad de los jamones producidos. Desde los siglos VIII a XVIII hay documentos escritos de la presencia de cerdos en Asturias. En 1944 aparece la primera referencia zootécnica completa y en 1947 la primera imagen.
Año de Origen: Indeterminado
Localización del Origen: Asturias
País de origen: España
Distribución geográfica :Se distribuye por todo el Principado de Asturias.
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