XXXVII Festival del Arroz con Leche de Cabranes

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Publicada por Redacción Búscolu el 05/05/2016 22:28:24

El próximo Domingo 8 de Mayo la COFRADIA DEL ARROZ CON LECHE DE CABRANES celebrará su III GRAN CAPITULO dentro de los actos del XXXVII Festival del Arroz con Leche.

La jornada comenzará a partir de las 10 de la mañana del domingo con la RECEPCIÓN de la diferentes COFRADIAS GASTRONOMICAS en el Centro Social de Santolaya, donde se les ofrecerá un desayuno que incluirá como no podía ser de otra manera DEGUSTACIÓN de Arroz con leche.

A las 11 de la mañana se procederá a dar salida al DESFILE CIVICO de Cofradías , acompañado por la BANDA DE GAITES VILLAVICIOSA y el Grupo FOLKLORICO VILLAVICIOSA. El pasacalles por las empinadas rampas de Santolaya, llegará hasta el Lavaderu de El Vallín, donde se hará entrega del Cuadro del pintor SANTOS MONESTINA que ilustra el cartel de este año del Festival, y que será entregado al Ganador o Ganadora del CONCURSO DE ARROZ CON LECHE.

A partir de las 11:30 llegada a la Plaza del Gorgoyu donde se depositará el cuadro que los Cofrades portan en el vistoso “ramu” imitación de una antigua cocina de leña, obra del ebanista y Cofrade Fernando Ginés Martinez.
A partir de entonces los actos se solapan con los propios del XXXVII Festival del Arroz con Leche.
Durante el acto institucional la COFRADIA distinguirá al Ilustre Gastrónomo D. Jose Antonio Fidalgo como “COFRADE DE MÉRITO”

A las 3 de la tarde. COMIDA DE GALA de COFRADIAS elaborada por HOSTERIA DE TORAZO de la mano de su responsable gastronómico Ramón Celorio

Menú POTE ASTURIANU
GOCHIN ASTURCELTA con ensalada de temporada
ARROZ CON LECHE
Vinos , cafés e infusiones

Durante el postre se realizará un maridaje del ARROZ CON LECHE con Vino de OPORTO de las Bodegas TORRES.

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