Arranca la Primer Sidre de Cangues: Celebración Sidrera y Tradición Asturiana

Del 19 al 21 de julio, el Parque Riera de Cangues d’Onís acogerá la Primera Sidre, un evento dedicado a la sidra y la cultura asturiana.

Del 19 al 21 de julio, el Parque Riera de Cangues d’Onís acogerá la celebración de la "Primera Sidre", un evento en el que la sidra y su cultura serán los protagonistas.

Cangues d’Onís, un concejo con una fuerte tradición sidrera, se estrena este año como sede de uno de los mayores eventos sidreros, la Primera Sidre, que, al igual que la Primer Sidre L’Añu en Xixón, consistirá en una macro-espicha. Esta es una expresión principal de la cultura asturiana de la sidra, donde el beber sidra se complementa con una serie de actividades tradicionales asturianas como la tonada, talleres de escanciado, elaboración de sidra y deportes tradicionales.

El sistema de funcionamiento es sencillo: a la entrada, los asistentes pueden adquirir una pulsera por 10 € (menores de 8 años gratis) que permite entrar y salir del recinto libremente, y les da derecho a probar toda la sidra que deseen de cerca de una veintena de palos de sidra. La sidra oficial de esta edición es Riestra. Durante el evento, los asistentes también podrán disfrutar de diversas actividades diarias, todas ellas relacionadas con la sidra y su cultura, con especial atención a las actividades infantiles.

Este evento es una oportunidad excepcional tanto para los aficionados a la sidra como para aquellos que desean conocer más sobre esta bebida y la cultura asturiana.

Programa
Viernes 19 de julio

13:00 – 13:15 Inauguración: Presencia de autoridades municipales, Presidente de la Fundación Asturies XXI (Marcos Abel Fernández), Representante de Caja Rural de Asturies y Siceratores.
Pregonero: Lluis Nel Estrada
Culín inaugural y Culín colectivu
16:00 – Catas de sidra a cargo de Juan Luis García (Jefe de estudios de la escuela Hostelería Xixón) y Avelino Fuentes (presidente FASCAS).
17:00 – Mayada para niños: Los niños recogerán manzanas, las mayarán, las echarán en el llagar y aprenderán a hacer sidra.
18:00 – Taller de echar sidra: Para adultos y niños.
19:00 – Homenaje a Jose Manuel Fonseca García – El Polesu
20:00 – Actuación de Los Gascones
Continuo: Música a cargo de Los Collainos, de la Banda Gaites El Gumial y juegos tradicionales.

Sábado 20 de julio

16:00 – Catas de sidra a cargo de Juan Luis García y Avelino Fuentes.
18:00 – Exhibición de escanciado a cargo de la campeona de escanciadores Laura Ovín
Taller de echar sidra (para niños –con agua- y adultos)
Concurso amateur de escanciadores, para niños y adultos
19:00 – Mayada para niños.
20:00 – Actuación de The Bándula
Continuo: Música a cargo de Los Collainos, de la Banda Gaites El Gumial y juegos tradicionales.

Domingo 21 de julio

13:00 - Degustación de sidra casera de Cangues
15:00 - Mayada para niños.
16:00 – Catas de sidra a cargo de Juan Luis García y Avelino Fuentes.
17:00 – Taller de escanciado de sidra
18:00 - Cierre
Continuo: Música a cargo de Los Collainos, de la Banda Gaites El Gumial y juegos tradicionales.