Cangas de Onís ha presentado el programa de «El Quesu y la Miel» 2026, un mes de actividades que del 2 al 31 de octubre reunirá ferias, concursos, gastronomía y tradición en torno a dos de los productos más representativos del oriente asturiano.
Octubre volverá a saber a queso, miel y tradición en Cangas de Onís. Del 2 al 31 de octubre, la ciudad celebrará una nueva edición de «El Quesu y la Miel», una programación que reunirá ferias, concursos, degustaciones, escanciadores, folclore y gastronomía en torno a algunos de los productos más representativos del oriente asturiano.
Durante casi todo el mes, Cangas de Onís, Capital Quesera de Asturias, volverá a convertirse en escaparate de una cultura gastronómica profundamente ligada al territorio. El calendario combinará producto local, tradición y vida en la calle, con citas que ya forman parte del otoño cangués.
Uno de los grandes momentos llegará el 12 de octubre con el LXXXV Concurso-Exposición de los Quesos de los Picos de Europa y la XXXIX Feria de la Miel del Oriente de Asturias, pero antes y después habrá espacio para la música, la sidra, las antigüedades, el folclore y las jornadas gastronómicas.
Salvador Ondó abrirá el programa con el Pregón del Queso
La programación comenzará el viernes 2 de octubre, a las 20.00 horas, en el Salón de Actos del Ayuntamiento de Cangas de Onís.
La cita servirá para presentar los actos en torno al LXXXV Concurso-Exposición de los Quesos de los Picos de Europa y dará paso al Pregón del Queso, que este año correrá a cargo de Salvador Ondó, Maestro Escanciador.
La velada contará además con la actuación del Cuarteto de cuerda «Concerto» y del gaitero de la Bandina Tradicional Bricial.
La XXI Feria Regional de Quesos llenará la plaza Camila Beceña
El primer fin de semana de octubre llevará el ambiente quesero al corazón de Cangas de Onís. La plaza Camila Beceña acogerá durante dos jornadas la XXI Feria Regional de Quesos.
El sábado 3 de octubre, la feria abrirá de 10.00 a 20.00 horas y contará con participación especial de bodegas de Vino de Cangas del Narcea y un tonel de sidra a cargo de la Fundación Asturies XXI.
A las 13.30 horas será el turno de la música con la actuación del grupo Clave de Trío.
La feria continuará el domingo 4 de octubre, de 10.00 a 17.00 horas.
Ese mismo día, a las 12.00 horas, se celebrará el IX Capítulo de la Cofradía Amigos del Quesu Gamonéu, acompañado por la actuación de la B.G. Bricial de Cangas de Onís.
Ya por la tarde, a las 18.00 horas, llegará el I Concurso de Escanciadores de Cangas de Onís y el 34.º Campeonato Regional de Escanciadores, reforzando la presencia de otra de las grandes tradiciones gastronómicas asturianas: la sidra.
El 12 de octubre, el gran día del queso y la miel
El lunes 12 de octubre concentrará buena parte del protagonismo de «El Quesu y la Miel».
Entre las 10.00 y las 15.00 horas, la plaza Camila Beceña y la avenida Covadonga acogerán el LXXXV Concurso-Exposición de los Quesos de los Picos de Europa y la XXXIX Feria de la Miel del Oriente de Asturias.
La jornada contará también con actuaciones de la A.F. Picos de Europa y la B.G. Bricial de Cangas de Onís.
A las 10.00 horas tendrá lugar la apertura y la reunión del jurado encargado de determinar los premios de ambos certámenes.
Durante la mañana se celebrarán además catas-maridaje, degustaciones a cargo de la DOP Gamonéu y actividades infantiles, de manera que el producto se combinará con propuestas de divulgación y ocio.
La entrega de premios a los ganadores del concurso de quesos y de la feria de la miel está prevista para las 13.30 horas.
La jornada continuará por la tarde en la avenida Covadonga, donde a las 17.30 horas habrá una exhibición de deporte rural, corta de troncos y juegos infantiles tradicionales.
Será, en definitiva, uno de esos días en los que Cangas de Onís vuelve a mostrar de forma muy visible el vínculo entre territorio, producto y cultura popular.
El Gamonéu también llegará a los libros y a los restaurantes
La segunda mitad de octubre mantendrá el pulso gastronómico.
El viernes 16 de octubre, a las 19.00 horas, el Parque Riera acogerá la presentación del libro Gamonéu del Puertu: Entre cumbres encendidas y prados serenos, de Joseba Urretavizcaya y José Santos de la Iglesia.
Ese mismo acto servirá para presentar las V Jornadas Gastronómicas del Queso de los Picos de Europa y de la Miel, acompañadas de una degustación de algunos de los platos elaborados por los restaurantes participantes.
Las jornadas se desarrollarán del 16 al 31 de octubre y llevarán el protagonismo del queso y la miel a los establecimientos hosteleros del concejo, donde ambos productos se incorporarán a distintas propuestas culinarias.
La iniciativa llega a su quinta edición después de haberse consolidado como una forma de prolongar la programación más allá de las ferias y concursos, llevando los sabores del territorio directamente a la mesa.
Antigüedades y folclore para cerrar el calendario
«El Quesu y la Miel» reservará también espacio para otras expresiones culturales y tradicionales.
Los días sábado 17 y domingo 18 de octubre, la plaza Camila Beceña acogerá la VI Feria de Antigüedades de Cangas de Onís.
El sábado podrá visitarse de 11.00 a 21.00 horas, mientras que el domingo permanecerá abierta de 10.00 a 15.00 horas.
La última gran cita llegará el sábado 24 de octubre, a las 20.00 horas, también en la plaza Camila Beceña, con la XVI Muestra de Folclore de Cangas de Onís, a cargo de la A.F. Picos de Europa.
Durante casi todo octubre, Cangas de Onís volverá así a contar parte de su identidad a través de sus productos, sus plazas y sus tradiciones. Queso, miel, sidra, música, folclore y gastronomía compartirán escenario en una programación que convierte el otoño en una celebración de los sabores y costumbres del oriente asturiano.
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