V Oricios de Huerres los días 12 y 13 de Marzo (HUERRES-COLUNGA)

V Oricios de Huerres los días 12 y 13 de Marzo (HUERRES-COLUNGA)

Publicada por Redacción Búscolu el 08/03/2016 23:30:08

Ración orícios y botella de sidra 12 €.

SÁBADO 12 DE MARZO

10:15 Excursión al pedreru

Excursión didáctica sobre la pesca del oricio de la mano del Centro de Interpretación de la Sierra del Sueve: Precio: 8,5€/persona. Incluye seguro R.C. y Accidentes. 

Punto de encuentro: Puente Playa de la Griega previa inscripción mayores de 12 años en la web http:/sierradelsueve.es antes del día 9 de Marzo

11:00 Apertura del recinto

16:00 Cierre del recinto

18:30 Apertura del recinto. Master Class Gastronómicas

I Master Class Gastronómica a cargo de Carlos Ramos Fernández. Vinatería La Esquila (Gijón). Receta: “Revuelto de oricios y algas Wakame”

II Máster Class Gastronómica a cargo de Daniel Ibáñez González. Hoteles BQ. Premio plato de Oro MAYTE COMMODORE. Receta: “Cachopo de adobo de cerdo con oricios y manzanas”

23:00 Vebena Amenizada por las orquestas Sonora Real y Distrito Xoven

(No pasarás hambre ni frío…carpa climatizada)

 

DOMINGO 13 DE MARZO

10:15 Excursión al pedreru

Excursión didáctica sobre la pesca del oricio de la mano del Centro de Interpretación de la Sierra del Sueve: Precio: 8,5€/persona. Incluye seguro R.C. y Accidentes. 

Punto de encuentro: Puente Playa de la Griega previa inscripción mayores de 12 años en la web http:/sierradelsueve.es antes del día 9 de Marzo

11:00 Apertura del recinto

12:45 Charla- Coloquio “El Mar”

Descubriremos el sentir de D. Jesús Menéndez Busta , pescador profesional de la Cofradía de Pescadores de Lastres

13:00 Entrega del Oriciu de Honor

Se entregará el Oriciu de Honor, obra del escultor asturiano Kiko Urrusti, a D. José Carlos García Ramos, Director del Museo Jurásico de Asturias (MUJA)

16:00 Cierre y clausura V Oricios Huerres

 Si te gustan los oricios, tienes donde elegir:

Oricios crudos, oricios cocidos, croquetas de oricios, tortilla de oricios y además….boroña y parrillada a cargo de Bar Caleya

 

 

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