Avance fechas JJGG de la Harina y el Maíz de Llanes

Llanes celebrará las XIV Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz del 15 al 17 y del 22 al 24 de marzo

El Ayuntamiento de Llanes se encuentra organizando la decimocuarta edición de las Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz de Llanes, que se celebrarán durante dos fines de semana: del 15 al 17 y del 22 al 24 de marzo.

Actualmente se está trabajando en diferentes aspectos organizativos, como la confección de la lista de los distintos restaurantes del municipio que ofrecerán a los comensales una serie de platos cocinados con harina y maíz.

El precio por menú será de 20 euros, -IVA incluido-, y constará de un máximo de tres platos basados en la harina y/o el maíz, vino con Denominación de Origen, postre, café y chupito.

La harina y el maíz forman parte importante de la tradición y la cultura gastronómica llanisca. Los tortos, la borona o el pantruque son algunos de los platos más conocidos.

Las XIV Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz están organizadas por el Ayuntamiento de Llanes, con la colaboración de la Asociación Llanisca de Restaurantes (Allares).