Llanes celebrará las XV Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz del 20 al 22 y del 27 al 29 de marzo

El Ayuntamiento llanisco se encuentra ya organizando la decimoquinta edición de las Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz de Llanes, que se celebrarán durante dos fines de semana: del 20 al 22 y del 27 al 29 de marzo.

Actualmente se ultiman diferentes aspectos, como la confección de la lista de los restaurantes del municipio que ofrecerán a los comensales lo mejor de su cocina.

El precio por menú será de 20 euros (IVA incluido), y constará de un máximo de tres platos basados en la harina y/o el maíz, vino con Denominación de Origen, postre, café y chupito.

La harina y el maíz forman parte importante de la tradición y la cultura gastronómica llanisca. Los tortos, la borona o el pantruque son algunos de los platos más conocidos.

Las XV Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz están organizadas por el Ayuntamiento de Llanes, con la colaboración de la Asociación Llanisca de Restaurantes (Allares).

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