Las fiestas de Nuestra Señora del Carmen reunirán elaboración y reparto del sorropotún, misas, Ramu, procesión y música hasta la madrugada.
Bustio y Unquera volverán a encontrarse estos días alrededor de una celebración con sabor marinero. Las fiestas de Nuestra Señora del Carmen reunirán el miércoles 15 y el jueves 16 de julio un programa con sorropotún, actos religiosos, procesión, Ramu y verbena, en una cita que une tradición, cocina popular y música.
La fiesta arrancará con la elaboración del sorropotún con ayuda de los vecinos del pueblo y continuará por la noche con reparto, cena y música. El jueves, día grande, tendrán lugar los actos religiosos en honor a Nuestra Señora del Carmen, la salida del Ramu, la procesión y una noche festiva con varias actuaciones.
Una celebración ligada al mar y a la cocina popular
La festividad del Carmen tiene un fuerte arraigo en las comunidades marineras del Cantábrico. La Virgen del Carmen es patrona de la Marina española desde la Real Orden de 1901, y cada 16 de julio su celebración se extiende por numerosas localidades costeras con actos religiosos, procesiones y encuentros populares.
En Bustio, situado junto a la ría de Tina Mayor, en la frontera natural entre Asturias y Cantabria, ese ambiente marinero forma parte de la identidad local. La celebración mantiene vivo ese vínculo con el entorno costero a través de la procesión, el Ramu y la participación vecinal en una fiesta compartida con Unquera.
El sorropotún refuerza ese carácter popular y marinero. Este guiso, muy vinculado a la cocina del Cantábrico, se prepara tradicionalmente con bonito y patatas, y forma parte de la cultura gastronómica de muchas villas pesqueras del entorno. En estas fiestas, protagoniza la jornada del miércoles con elaboración vecinal, reparto y cena.
Programa de las fiestas de Nuestra Señora del Carmen en Bustio y Unquera
Miércoles 15 de julio: Día del Sorropotún
A las 16:00 horas comenzará la elaboración del sorropotún con ayuda de los vecinos del pueblo, en una actividad amenizada por gaiteros.
A las 21:30 horas tendrá lugar el reparto del sorropotún y la cena, amenizada por Chocolate Sexy.
La jornada continuará a las 23:00 horas con la Discoteca Puzzle.
Jueves 16 de julio: Día grande
El jueves comenzará con misa de comuniones a las 8:00 y a las 9:00 horas.
A las 12:15 horas está prevista la salida del Ramu a la capilla. A continuación, a las 12:30 horas, se celebrará la misa solemne de Nuestra Señora del Carmen, seguida de la procesión acompañada del Ramu.
La noche festiva arrancará a las 22:00 horas con el Grupo Salados. A las 00:00 horas continuará la música con el Grupo Cañón y, después, seguirán Salados y DJ hasta altas horas de la madrugada.
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