La cita comenzará a las 20.00 horas en la Casa de Concejo, con Voces Mansoleas, concurso de sidra casera, postres de manzana y acompañamiento de gaita y tambor.
La sidra volverá a ser protagonista este sábado en Pimiango, donde la localidad acogerá una nueva edición de las Jornadas de la Sidra, una cita que une tradición, producto local y ambiente festivo en torno a una de las señas de identidad de Asturias.
La IX Jornada de la Sidra se celebrará el sábado 4 de julio en la Casa de Concejo de Pimiango, a partir de las 20.00 horas, con un programa que incluye música, hermanamiento sidrero, concursos y una espicha popular.
Una tarde de sidra en Pimiango
La jornada arrancará con la actuación de Voces Mansoleas y continuará con un hermanamiento sidrero con Llanes, uno de los momentos destacados del encuentro.
Además, durante la cita se celebrarán el IX Concurso de Sidra Casera de Ribadedeva y el V Concurso de Postres de Manzana, dos propuestas que refuerzan el carácter participativo de la jornada y su vínculo con la cultura sidrera del oriente asturiano.
El ambiente estará acompañado por gaita y tambor, entre otras animaciones previstas a lo largo de la tarde-noche.
Espicha popular en la Casa de Concejo
Tras las actividades iniciales, la jornada continuará con una espicha popular. Para asistir a la espicha popular será necesario adquirir el ‘vasu’ por 15 euros.
La propuesta vuelve a situar a Pimiango como uno de los puntos de encuentro del verano en Ribadedeva, con una cita que combina gastronomía, música y tradición en torno a la sidra casera.
Cómo participar en el concurso de sidra casera
El IX Concurso de Sidra Casera está dirigido a llagareros no profesionales de Ribadedevay concejos limítrofes que no tengan concurso local.
Para participar, será necesario presentar 24 botellas de sidra natural antes de las 14.00 horas del 3 de julio en la Casa de Concejo de Pimiango. Cada llagarero podrá presentar más de un palo de sidra.
La valoración correrá a cargo de un jurado especializado y se realizará mediante cata ciega, en dos fases:
- 3 de julio: selección de las 8 mejores sidras
- 4 de julio: final entre las seleccionadas
Solo se hará pública la identidad de los tres primeros clasificados, que recibirán un trofeo acreditativo.
Concurso de postres de manzana
El V Concurso de Postres de Manzana está abierto a cualquier persona aficionada a la cocina.
Cada participante podrá presentar más de un postre, con un mínimo de cuatro raciones por elaboración. Los postres deberán llevar manzana como ingrediente básico y tendrán que entregarse ya preparados el 4 de julio antes de las 19.30 horas en la Casa de Concejo de Pimiango.
El jurado valorará el sabor, la creatividad y la presentación, y solo se hará pública la identidad de la persona ganadora, que recibirá también un trofeo.
Una cita con sabor local en Ribadedeva
Las Jornadas de la Sidra de Pimiango vuelven a reunir en una misma tarde música, participación vecinal y cultura sidrera. La combinación de concurso, espicha y encuentro entre concejos convierte esta cita en una de las propuestas más reconocibles del calendario festivo local en el arranque del verano.
Las bases completas del IX Concurso de Sidra Casera y del V Concurso de Postres de Manzana pueden consultarse aquí.
0 Comentarios
Esta noticia todavía no tiene comentarios
Comentar la noticia
El email no será publicado