Jornadas de les Fabes en Villaviciosa

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Cultura sidrera asturiana

Jornadas de les Fabes en Villaviciosa

Publicada por Redacción Búscolu el 24/03/2017 20:23:07

Programa Resumen

Viernes 24 de marzo

18.30h. Inauguración de la exposición etnográfica sobre los hórreos “ Casa del Horru de Sietes”, en la Casa de los Hevia, que podrá verse en La Villa por primera vez durante las Jornadas de les Fabes, con la colaboración de los vecinos de Sietes.

19.00h. Mesa redonda en torno a la "Faba Asturiana", en la que participarán especialistas del mundo de la Faba, tendrá lugar en la Casa de los Hevia a las 19:00, organizada por la Cofradía de Amigos de les fabes del Principado de Asturias

A lo largo de la próxima semana se desarrollará en Villaviciosa, un amplio programa de actividades para todos los públicos que comenzó el pasado martes día 21 de Marzo con "LA MEJOR FABADA DEL MUNDO" , que tendrá su prolongación con las JORGASTRONÓMICAS, en las que una veintena de restaurantes y sidrerías de Villaviciosa ofrecerán un Menú especialmente pensado para estas jornadas que incluye, entrante, plato de creación de la casa con Fabes o Fabada, postre, bebida y café por tan solo 24 €.

PROGRAMA FIN DE SEMANA

SABADO , 25 En el Teatro Riera a las 12:00, con el IV Gran Capitulo de la Cofradía de Amigos de les Fabes del Principado de Asturias y la entrega de distinciones como la Faba de Honor, Mérito Gastronómico y el nombramiento de Cofrade de Honor a D. Juan Ramón Lucas, periodista Asturiano con una dilatada trayectoria profesional, así como a la Fundación Sandra Ibarra de solidaridad contra el cáncer. Se entregará la Faba de Oro a Caja Rural de Asturias y el reconocimiento al mérito gastronómico al Colegio de Críticos Gastronómicos de Asturias.

13:30h .Plaza Cubierta de Villaviciosa .Inauguración de la Feria de les Fabes y Productos Agroalimentarios, con pregón y nombramiento como "Embajador de les Fabes de Villaviciosa" del periodista,Juan Ramón Lucas.

DOMINGO, 26 MARZO Desde las 11:00 de la mañana en la Plaza Cubierta de Villaviciosa. Concurso Regional de Fabada (para no profesionales) 12.00h. presentación de un novedoso producto agroalimentario de la empresa maliayesa, Los Caserinos: el yogurt Bio con certificación ecológica y producido en el municipio maliayo.

12.30h. Taller de cultivo de Fabes para niños, bajo la denominación "El Güertín de les fabes de Pola", a cargo del conocido divulgador televisivo, José Alvarez “Pola”

14.00h. Entrega de premios Concurso Regional de Fabada (para no profesionales) y clausura

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