Villaviciosa se prepara para celebrar uno de los momentos más dulces y esperados del Festival de la Manzana 2025: el Concurso de la Mejor Tarta de Manzana, que reunirá a aficionados y profesionales de la repostería en torno al producto estrella del concejo.
El certamen, que cuenta con una larga tradición dentro de la programación festiva, tiene como objetivo premiar la creatividad y el buen hacer en la elaboración de tartas caseras con la manzana como ingrediente principal. El jurado tendrá en cuenta aspectos como el sabor, la textura, la originalidad y la presentación de cada propuesta.
La cita se enmarca dentro de un fin de semana en el que Villaviciosa se convierte en escaparate de la manzana en todas sus formas: desde la sidra hasta la repostería, pasando por actividades culturales, exposiciones, concursos y degustaciones. El concurso de tartas se ha consolidado como un referente gastronómico, no solo por la participación de vecinos y vecinas de la comarca, sino también por la llegada de concursantes de diferentes puntos de Asturias que buscan alzarse con el título.
Además del reconocimiento, el concurso pretende reivindicar la tradición repostera ligada a la manzana y destacar el papel de este fruto en la economía y en la identidad cultural del concejo. En cada edición se subraya el vínculo entre el trabajo artesanal, la innovación en la cocina y el valor de los productos locales.
El Festival de la Manzana, del que forma parte este certamen, es ya una de las citas gastronómicas más importantes del calendario asturiano y atrae cada año a miles de visitantes a la capital maliaya.
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