Recetarios europeos de los siglos XIII al XVI
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Publicada por Redacción Búscolu el 17/11/2019 18:33:26
El Centro del Prerrománico Asturiano acoge una exposición sobre recetarios europeos de los siglos XIII al XVI. La muestra reúne manuscritos y materiales que muestran cómo se elaboraban jabón y tinta de escritura o se preparaban productos quitamanchas y lociones para teñir los cabellos en la Edad Media y Moderna
El Centro de Recepción e Interpretación del Prerrománico Asturiano abre al público este viernes 15 de noviembre la exposición Pruévalo e verás ques çierto. Recetarios europeos de los siglos XIII al XVI.
La muestra reúne materiales y recetarios de la Edad Media y Moderna sobre la elaboración de jabón y tinta de escritura, el teñido de los paños de lana, la preparación de productos quitamanchas o de lociones para combatir la calvicie, teñir los cabellos o crear perfumes.
Para ello se combinan textos originales procedentes del Archivo Municipal de Córdoba y del Archivo Histórico Provincial de Córdoba con el análisis de otras recetas conservadas en distintas bibliotecas hispanas. Se exhiben además algunas materias empleadas en las recetas o utilizadas para llevar a cabo la reproducción experimental de su contenido.
Pruévalo e verás ques cierto está organizada bajo la dirección de los profesores Ricardo Córdoba de la Llave y Javier López Rider y es fruto de los trabajos llevados a cabo por el Grupo de Investigación HUM128 Meridies de la Universidad de Córdoba desde hace dos décadas, mediante el desarrollo de cuatro proyectos de investigación del Plan Nacional (años 2002-2019), y la colaboración con grupos de investigación europeos.
La exposición, con entrada gratuita, se puede visitar del 15 de noviembre al 29 de diciembre y durante el próximo mes de febrero, en el horario de apertura del Centro del Prerrománico Asturiano.
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En este sentido, se lamentó la falta de información y tener que enterarse de esta denegación a través de los medios de comunicación, y recordó que desde octubre de 2019 la actividad del Consejo de Administración de Gijón al Norte se ha limitado a cuestiones ordinarias de gestión de la sociedad, y no se ha convocado ni una sola reunión, ni siquiera telemática. “Tal parece que los consejeros somos meros convidados de piedra, a los que no se nos informa ni se nos tiene en cuenta”, y es que “todas las cuestiones relativas al Plan de Vías se están tratando en conciliábulos privados al margen de cualquier órgano formal y de la luz pública”, algo intolerable en los tiempos actuales y un desprecio hacia los gijoneses y hacia la institución que los consejeros representamos.
