El parque Posada Herrera acogerá este domingo 28 de junio una nueva edición de los Domingos de Llantariega. La feria reunirá productos agroecológicos, artesanía, razas autóctonas asturianas, música tradicional y propuestas para toda la familia.
Villaviciosa acoge este martes la final de «La Mejor Fabada del Mundo» con 23 restaurantes de toda España y un jurado de Estrellas Michelin.
El Ayuntamiento de Llanes pone en marcha una nueva feria agroecológica y de producción local que se celebrará el último domingo de cada mes. La iniciativa arranca el 26 de abril con mercado, actividades infantiles, música tradicional y visitas guiadas.
Las jornadas incluirán concursos, catas, mercado y actividades culturales que convertirán a Villaviciosa en epicentro gastronómico durante seis días.
Villaviciosa celebrará del 21 al 26 de abril les XXXII Xornaes de les Fabes, una cita clave del calendario gastronómico asturiano. El evento incluye concursos, mercado, jornadas técnicas y actividades culturales.
El Principado presenta en Madrid once marcas con DOP e IGP para reforzar su posicionamiento en el mercado nacional. El plan Saborea el Paraíso contará con un millón de euros para impulsar estos productos.
El restaurante La Botica de Lastres se ha situado entre los grandes protagonistas de la gastronomía asturiana al convertirse en uno de los doce finalistas del concurso nacional al Mejor Cachopo elaborado con IGP Ternera Asturiana.
El Principado rehabilitará la quesería de Carbes y una vivienda municipal en Vis dentro de un proyecto piloto que une empleo y alojamiento para combatir el despoblamiento rural y asegurar el relevo generacional del queso con IGP.
Asturias reforzará su presencia en Madrid Fusión con una programación gastronómica continua que mostrará la diversidad y el potencial de su cocina. El estand del Principado crecerá un 50% respecto a ediciones anteriores y ofrecerá actividad ininterrumpida durante las tres jornadas del congreso, del 26 al 28 de enero, con demostraciones culinarias, presentaciones y degustaciones.
La campaña navideña del Principado de Asturias promueve el consumo responsable, el apoyo al comercio local y la elección de productos con sellos de calidad durante las fiestas.
La Consejería de Medio Rural y Política Agraria ha publicado hoy la convocatoria de ayudas destinadas a compensar las pérdidas sufridas por los productores de faba asturiana y verdina durante la campaña 2024-2025 debido a las condiciones meteorológicas adversas. La partida asciende a 600.000 euros y el plazo para presentar solicitudes finaliza el 30 de julio.
El proyecto SEMANTIS, liderado por Seresco en colaboración con CTIC Centro Tecnológico, propone una plataforma experimental que permite a actores del sector agroalimentario compartir datos de forma segura y útil. La iniciativa ya ha despertado el interés del Principado y otras entidades clave del sector.
Las Jornadas de la Faba de Villaviciosa, que se celebrarán del 2 al 6 de abril, abordarán los retos del sector productor y ofrecerán una variedad de actividades, desde concursos hasta jornadas técnicas, con el objetivo de apoyar y promover la faba asturiana y su cultura.
Villaviciosa presentó en Madrid las XXXI Jornadas de les Fabes, que se celebrarán del 3 al 6 de abril, junto con los finalistas del concurso “La Mejor Fabada del Mundo”, que se disputará el 2 de abril en la localidad asturiana.
La nueva normativa de etiquetado de la miel obliga a indicar el origen y porcentaje por país, garantizando calidad y transparencia para los consumidores.
El Gobierno del Principado celebra estos días en Madrid Fusión el reconocimiento de la cultura sidrera asturiana como patrimonio inmaterial de la humanidad. El consejero de Medio Rural y Política Agraria, Marcelino Marcos, y la viceconsejera de Turismo, Lara Martínez, han asistido hoy en Madrid a la inauguración de este encuentro, el mayor evento gastronómico de España, que se celebra bajo el lema Revolucionarios.
Asturias registró un incremento de las explotaciones apícolas del 75,4% en el período comprendido entre 2010 y 2023, por lo que se situó como la segunda comunidad con mayor crecimiento, solo superada por Andalucía. En ese período, la subida media a nivel nacional alcanzó el 52%.
Descubre la XXXIII Semana de Les Fabes en Colunga, del 5 al 9 de diciembre. Disfruta de gastronomía, mercado artesanal, cultura, música y tradición asturiana. Consulta el programa completo y no te lo pierdas.
Cada mes de noviembre, se celebra el día Mundial del Cachopo, #CachopoDay, una fiesta gastronómica en la que se elogia a este delicioso plato de la gastronomía asturiana, y además se da visibilidad en las redes sociales, especialmente en Twitter donde cada año logra ser tendencia.
El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Serida) ha desarrollado dos nuevas variedades de faba granja mejoradas genéticamente para resistir a tres de las enfermedades comunes en cultivos locales. Los resultados del proyecto que ha dado lugar a las variedades de Maximina 3 y Maruxina 4 se han presentado esta mañana en una jornada celebrada en Villaviciosa.
Los hosteleros de Llanes se han comprometido a ofrecer Sidra, amparados bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias, como primera opción en sus establecimientos. Esta iniciativa, que apoya la producción local y su impacto en la economía regional, fue simbolizada con un evento en el Puente de la Villa.
El portavoz de FORO Asturias alerta de que los problemas en la Asociación Española de criadores de ganado vacuno selecto de la raza Asturiana de los Valles (ASEAVA) pueden afectar a la IGP Ternera Asturiana. Exige al Consejero de Medio Rural y Política Agraria buscar fórmulas para favorecer la estabilidad en ASEAVA y garantizar su futuro. Propone un Plan de dinamización del sector de la carne de Asturias que consolide al Principado como una Comunidad productora de carne de calidad y medidas para que tanto los ganaderos como la industria mejoren su competitividad, su sostenibilidad y su internacionalización. Aboga por la inclusión de la carne en la lista de productos con una reducción temporal del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA)
La Cofradía de Amigos de les fabes celebra el sábado, su capítulo con un reconocimiento especial para su fundador, Ismael Fernández Ramírez -Las jornadas se cerrarán el domingo, con la entrega de premios a en la Plaza de Abastos, a las 13:00h, momento en el que se realizará un acto de reconocimiento y homenaje a los impulsores de las Jornadas, al cumplirse 30 años.
Este miércoles, 10 abril, se presentó en Villaviciosa, en el salón del actos del Ateneo Obrero, una nueva edición de Les Xornaes Culturales y Gastronómiques de les Fabes que llegan a su XXX edición. Villaviciosa, celebrara así 30 años, convirtiéndose en capital de les fabes y de la fabada asturiana en este mes abril. En el acto de presentación participaron representantes de las diversas instituciones organizadoras y colaboradoras. Por el Ayuntamiento de Villaviciosa, el Alcalde, Alejandro Vega Riego, y la concejal de desarrollo local, Rocio Vega; la Directora General de Desarrollo Rural, Begoña López; el Presidente de la Cofradía de Amigos de les fabes del Principado de Asturias, José Ramón Villa Rodríguez-Piquero y otros representantes de la misma; la Directora-Gerente del SERIDA, Mamen Oliván; el Presidente de la IGP Faba de Asturias, Sergio Suárez; el director de Gustatio-Comunicación y coordinador del Concurso La Mejor Fabada del Mundo, David Fernández Prada; y el representante de la asociación local de cosecheros Iván Cueto.
El nuevo baremo, que establece más categorías, incluye incrementos medios en los importes para el ganado del 10%, así como el pago de los gastos veterinarios.
Dentro de las actividades enmarcadas en la XXXI Semana de les fabes de Colunga se celebrará un encuentro entre productores- mesa redonda con la Faba Asturiana IGP "Presente y futuro en el sector de la faba en Asturias".
El día 30 de marzo, a partir de las 16,30 horas en Arriondas, calle Lepoldo Alas Clarín 1, tendrá lugar el primer encuentro entre productores de la marca Alimentos del Paraíso Natural y las tiendas que formar parte de la Red de Comercios Distribuidores de productos de esta marca, que están ubicados en la zona oriental de Asturias.
Villaviciosa será la capital de la fabada del 22 al 27 de marzo, con Elena Arzak en el jurado de La Mejor Fabada del Mundo. Será la primera vez que una mujer presida el jurado
Les Xornaes de les Fabes llegan a su XXVIII edición y lo hacen recuperando su formato de siempre, ampliando además su duración y con un extenso programa de actividades que contempladiversos concursos, catas, mercado, demostraciones gastronómicas, charlas técnicas, teatro, talleres y actividades para público infantil y adulto.
La gran final de esta edición 2022 del concurso La Mejor Fabada del Mundo, es el preludio de una semana de actividades en Villaviciosa en el marco de la XXXVIII edición de las Jornadas Culturales y Gastronómicas de les Fabes que se celebrarán del 24 al 26 de marzo, un evento que incluye propuestas todo tipo, culturales, actividades infantiles, mercado, catas, jornadas gastronómicas, conciertos, etc. La próxima semana se conocerán las actividades de la Cofradía de Amigos de les Fabes del Principado de Asturias, el nombramiento de Embajadores de les fabes de esta edición y el programa de las Jornadas.
La final en Villaviciosa el próximo 22 de marzo.
El Gobierno de Asturias participa con un stand de la marca de calidad Alimentos del Paraíso en la cuarta edición de la feria de productos gastronómicos Gustoko, que se celebra desde hoy y hasta el domingo en el Bilbao Exhibition Centre (BEC). La directora general de Desarrollo Rural e Industrias Agrarias, Begoña López, ha asistido en Baracaldo a la inauguración de este evento de productos alimentarios y gastronómicos.
El consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial, Alejandro Calvo, y el presidente del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), Miguel Ángel Riesgo, han mantenido hoy una reunión para abordar las novedades de la campaña de la Política Agraria Común (PAC). En el encuentro también han participado la directora general de Ganadería y Sanidad Animal, Rocío Huerta, el director general del Medio Natural y Planificación Rural, David Villar, y personal técnico de ambos organismos.
Laboral Ciudad de la Cultura celebra este domingo 19 de septiembre una Jornada de Puertas Abiertas con visitas guiadas, talleres y actividades especiales gratuitas.
Tras la suspensión de la pasada edición por la crisis sanitaria por COVID-19, se retoman las Jornadas con un programa más limitado y adaptado a las medidas de prevención.
El Principado cuenta con 97 negocios queseros y más de la mitad produce bajo el amparo de la marca Alimentos del Paraíso
Ruta sencilla por el concejo de Piloña ideal para realizar en cualquier época del año y especialmente en otoño, donde contemplando el paisaje se entiende el nombre que se le da a esta zona.
El Gobierno del Principado continúa avanzando en la tramitación de la indicación geográfica protegida (IGP) Miel de Asturias. La Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial ya ha publicado la solicitud de registro de la IGP en los boletines oficiales del Estado (BOE) y del Principado (Bopa) y en los próximos meses se dirigirá a la Unión Europea para su reconocimiento.
El portavoz de Infraestructuras de Ciudadanos, Sergio García, visitó el puerto pesquero de Tapia de Casariego y se reunió con el presidente del Club Deportivo Marítimo El Orreo
La marca de calidad Alimentos del Paraíso, protagonista de la primera Feria Virtual Agroalimentaria de La Ascensión, aprovechará el evento como escaparate mundial para su promoción. El Gobierno de Asturias, en colaboración con el Ayuntamiento de Oviedo, pone en marcha esta iniciativa para apoyar y reforzar este sector productivo, favorecer la reactivación del medio rural y difundir la excelente calidad del ámbito agroalimentario asturiano.
“FRENTE A ESPECULACIONES INTERESADAS, RESPONDEMOS SOLO CON HECHOS E INVERSIÓN”
La modificación del reglamento de Alimentos del Paraíso ha permitido multiplicar por cuatro el número de operadores (productores y elaboradores) inscritos en esta marca de calidad. La medida ha contribuido así a fortalecerla y hacerla más útil para el crecimiento del sector agroalimentario, ya que permite identificar y singularizar las producciones al ofrecer alimentos con un valor añadido mayor que reconoce sus calidades, su valor ecológico, la elaboración artesanal o el empleo de materia prima local.
La Consejería de Desarrollo Rural, Agroganadería y Pesca colabora en el lanzamiento de una plataforma virtual para la venta directa de ganado desarrollada por una firma tecnológica asturiana.
Este año como novedad se amplía las fechas del programa de actividades a casi una semana 15 restaurantes de todo el Concejo participan en las Jornadas
Falleció en el HOSPITAL DE CABUEÑES - GIJÓN el día 21 de FEBRERO de 2020, viudo de Dña MARÍA ISOLINA MENÉNDEZ CARAVIA, deja dos hijos, MANUEL Y JUAN ELÍAS CRISTOBAL MENÉNDEZ; HIJAS POLÍTICAS, MARÍA AMELIA SÁNCHEZ GONZÁLEZ Y GUADALUPE MIYAR VILLAZÓN; NIETOS, MARIOLA CRISTÓBAL VILLAR Y BORJA CRISTOBAL RODRÍGUEZ. El cadáver fue recibido el domingo, día 23 de FEBRERO, a las CUATRO de la TARDE, en la iglesia parroquial de SANTA MARÍA DE SABÁDA - LASTRES, donde se celebró el funeral de cuerpo presente, continuando al cementerio parroquial donde recibió cristiana sepultura.
Hoy os traemos un postre muy rápido de preparar y muy rico, unas natillas de manzana con compota. ¿Os animáis a prepararlas?
En el contexto de las XXVI Xornaes de les Fabes en Villaviciosa 2019, mañana viernes día 29 de marzo, tendrá lugar la I Cata de Faba Asturiana Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) que se celebrara en la Sidrería Gastronómica Lena a las 12:00, destinada a profesionales, medios de comunicación y críticos gastronómicos. Será la primera vez que estas jornadas acojan una cata de estas características, y desde el Ayuntamiento de Villaviciosa se pretende con ello potenciar y divulgar la producción acogida a la Indicación Geográfica Protegida, Faba de Asturias.
Durante los días pasados ha tenido lugar la poda de ramas y ramaje en malas condicioness que presentaban los eucaliptos y algunos tilos de este área recreativa, con el peligro que representaba para los usuarios
El pasado domingo 12 de agosto de 2018 tuvo lugar en la localidad asturiana de Salas una concentración de vehículos antiguos. En ella participó nuestro amigo David Garrido, que tiene como afición la restauración de viejos camiones y tiene un buen número en la nave de su empresa en Vieya y a quien haremos un reportaje próximamente
Durante el fin de semana del 10 y 11 de Marzo tendrán lugar les XXV Xornaes de les Fabes en Villaviciosa.
El pasado dia 22 de Febrero publicábamos un artículo al respecto, informando de los contínuos argayos que estaba sucediendo en ese punto de la carretera que une Colunga con Lastres. Hoy volvemos con el tema porque las últimas lluvias han empeorado la situación
Hoy se ha presentado en Villaviciosa el programa de la XXV edición de "LES XORNAES DE LES FABES DE VILLAVICIOSA" y la final del concurso LA MEJOR FABADA DEL MUNDO, que se celebrará en Villaviciosa el próximo martes, 6 de marzo.
Hoy los eurodiputados del grupo Los Verdes/ALE, Florent Marcellesi (eurodiputado de EQUO) y Claude Turmes, han enviado varias cartas dirigidas a los comisarios Vestage, Cañete y Sefcovic sobre el Real Decreto del Ministro Nadal para impedir el cierre de las centrales de carbón.
Lo que traen las latas de bonito del norte, es de nuestros pescadores, o por el contrario, de la flota de arrastre pelágica.
En el año 2014, una serie de compañeros interesados en el sector pesquero, comentábamos e informábamos de las repercusiones que en fechas muy próximas afectarían a la costera del bonito del norte por la dejadez de nuestra Administración pesquera, como también por parte de nuestros pescadores en no afrontar el grave problema que la flota irlandesa y francesa dedicada a la modalidad de arrastre pelágico en el caladeros del Cantábrico Noroeste y del Atlántico, estaban produciendo en dichos caladeros por la esquilmación que a los mismos y por medio de los artes con los que faenaban llegarían a producirse.
La cocinera María Busta, de Casa Eutimio en Lastres (Asturias), ha ganado el I Concurso Nacional En Busca del Mejor Cachopo por Ternera Asturiana IGP celebrado hoy en el Salón de Gourmets, imponiéndose a otros once rivales de restaurantes ubicados en Asturias, Madrid y Martos (Jaén).
¿Qué utilidad tiene un Plan Territorial Especial (PTE) que apenas hace sugerencias? Esta es la pregunta que nos hacemos en EQUO a la vista del Documento de Aprobación Inicial del PTE de la Estrategia Integrada de Gestión Portuaria Litoral de Asturias (EIGPLA), recientemente expuesto a información pública tras el respaldo de la CUOTA.
La Coordinadora Ecoloxista d’Asturies ha presentado alegaciones ante el disparato Plan Territorial Especial para la Estrategia Integrada de Gestión Portuaria Litoral del Principado de Asturias (EIGPLA) que pretende realizar el PSOE en esta legislatura.
Los de Sergio Egea se adelantaron al comienzo del encuentro con un lanzamiento de falta de Susaeta que fue directo a la portería.