XXXIII Semana de Les Fabes en Colunga
Descubre la XXXIII Semana de Les Fabes en Colunga, del 5 al 9 de diciembre. Disfruta de gastronomía, mercado artesanal, cultura, música y tradición asturiana. Consulta el programa completo y no te lo pierdas.
Temas de interés: IGP
Cachopo day Asturias 2024
Cada mes de noviembre, se celebra el día Mundial del Cachopo, #CachopoDay, una fiesta gastronómica en la que se elogia a este delicioso plato de la gastronomía asturiana, y además se da visibilidad en las redes sociales, especialmente en Twitter donde cada año logra ser tendencia.
El Serida presenta dos nuevas variedades de faba granja mejoradas genéticamente para resistir enfermedades comunes en cultivos locales
El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Serida) ha desarrollado dos nuevas variedades de faba granja mejoradas genéticamente para resistir a tres de las enfermedades comunes en cultivos locales. Los resultados del proyecto que ha dado lugar a las variedades de Maximina 3 y Maruxina 4 se han presentado esta mañana en una jornada celebrada en Villaviciosa.
Los hosteleros de Llanes se comprometen con la sidra de Asturias.
Los hosteleros de Llanes se han comprometido a ofrecer Sidra, amparados bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias, como primera opción en sus establecimientos. Esta iniciativa, que apoya la producción local y su impacto en la economía regional, fue simbolizada con un evento en el Puente de la Villa.
Adrián Pumares exige al Gobierno de Barbón acciones para ASEAVA y sector cárnico
El portavoz de FORO Asturias alerta de que los problemas en la Asociación Española de criadores de ganado vacuno selecto de la raza Asturiana de los Valles (ASEAVA) pueden afectar a la IGP Ternera Asturiana. Exige al Consejero de Medio Rural y Política Agraria buscar fórmulas para favorecer la estabilidad en ASEAVA y garantizar su futuro. Propone un Plan de dinamización del sector de la carne de Asturias que consolide al Principado como una Comunidad productora de carne de calidad y medidas para que tanto los ganaderos como la industria mejoren su competitividad, su sostenibilidad y su internacionalización. Aboga por la inclusión de la carne en la lista de productos con una reducción temporal del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA)
Jornades de les fabes de Villaviciosa 2024
La Cofradía de Amigos de les fabes celebra el sábado, su capítulo con un reconocimiento especial para su fundador, Ismael Fernández Ramírez -Las jornadas se cerrarán el domingo, con la entrega de premios a en la Plaza de Abastos, a las 13:00h, momento en el que se realizará un acto de reconocimiento y homenaje a los impulsores de las Jornadas, al cumplirse 30 años.
XXX Jornadas Gastronómicas y Culturales de les fabes de Villaviciosa
Este miércoles, 10 abril, se presentó en Villaviciosa, en el salón del actos del Ateneo Obrero, una nueva edición de Les Xornaes Culturales y Gastronómiques de les Fabes que llegan a su XXX edición. Villaviciosa, celebrara así 30 años, convirtiéndose en capital de les fabes y de la fabada asturiana en este mes abril. En el acto de presentación participaron representantes de las diversas instituciones organizadoras y colaboradoras. Por el Ayuntamiento de Villaviciosa, el Alcalde, Alejandro Vega Riego, y la concejal de desarrollo local, Rocio Vega; la Directora General de Desarrollo Rural, Begoña López; el Presidente de la Cofradía de Amigos de les fabes del Principado de Asturias, José Ramón Villa Rodríguez-Piquero y otros representantes de la misma; la Directora-Gerente del SERIDA, Mamen Oliván; el Presidente de la IGP Faba de Asturias, Sergio Suárez; el director de Gustatio-Comunicación y coordinador del Concurso La Mejor Fabada del Mundo, David Fernández Prada; y el representante de la asociación local de cosecheros Iván Cueto.
El Gobierno de Asturias pone en marcha un nuevo servicio de atención las 24 horas para notificar daños producidos por fauna silvestre
El nuevo baremo, que establece más categorías, incluye incrementos medios en los importes para el ganado del 10%, así como el pago de los gastos veterinarios.
Encuentro entre productores- mesa redonda con la Faba Asturiana IGP Presente y futuro en el sector de la faba en Asturias
Dentro de las actividades enmarcadas en la XXXI Semana de les fabes de Colunga se celebrará un encuentro entre productores- mesa redonda con la Faba Asturiana IGP "Presente y futuro en el sector de la faba en Asturias".
Encuentro empresarial en Arriondas de alimentos del paraíso natural
El día 30 de marzo, a partir de las 16,30 horas en Arriondas, calle Lepoldo Alas Clarín 1, tendrá lugar el primer encuentro entre productores de la marca Alimentos del Paraíso Natural y las tiendas que formar parte de la Red de Comercios Distribuidores de productos de esta marca, que están ubicados en la zona oriental de Asturias.
XXVIII edición de las Jornadas Culturales y Gastronómicas de les Fabes
Villaviciosa será la capital de la fabada del 22 al 27 de marzo, con Elena Arzak en el jurado de La Mejor Fabada del Mundo. Será la primera vez que una mujer presida el jurado
Programa de la XXVVIII Xornaes de les Fabes 2022
Les Xornaes de les Fabes llegan a su XXVIII edición y lo hacen recuperando su formato de siempre, ampliando además su duración y con un extenso programa de actividades que contempladiversos concursos, catas, mercado, demostraciones gastronómicas, charlas técnicas, teatro, talleres y actividades para público infantil y adulto.
Elena Arzak catará 25 fabadas en Villaviciosa el martes 22 de marzo
La gran final de esta edición 2022 del concurso La Mejor Fabada del Mundo, es el preludio de una semana de actividades en Villaviciosa en el marco de la XXXVIII edición de las Jornadas Culturales y Gastronómicas de les Fabes que se celebrarán del 24 al 26 de marzo, un evento que incluye propuestas todo tipo, culturales, actividades infantiles, mercado, catas, jornadas gastronómicas, conciertos, etc. La próxima semana se conocerán las actividades de la Cofradía de Amigos de les Fabes del Principado de Asturias, el nombramiento de Embajadores de les fabes de esta edición y el programa de las Jornadas.
Casa Hortensia, Casa Menéndez, La Taska, Mesón Sidreía Arturo y Taberna Asturiana Zapico triunfan en la semifinal nacional del concurso La Mejor Fabada del Mundo
La final en Villaviciosa el próximo 22 de marzo.
El Gobierno de Asturias promociona la marca Alimentos del Paraíso en la feria de productos gastronómicos Gustoko
El Gobierno de Asturias participa con un stand de la marca de calidad Alimentos del Paraíso en la cuarta edición de la feria de productos gastronómicos Gustoko, que se celebra desde hoy y hasta el domingo en el Bilbao Exhibition Centre (BEC). La directora general de Desarrollo Rural e Industrias Agrarias, Begoña López, ha asistido en Baracaldo a la inauguración de este evento de productos alimentarios y gastronómicos.
Los agricultores y ganaderos asturianos podrán solicitar conjuntamente por primera vez el pago único y las ayudas de incorporación a la actividad
El consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial, Alejandro Calvo, y el presidente del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), Miguel Ángel Riesgo, han mantenido hoy una reunión para abordar las novedades de la campaña de la Política Agraria Común (PAC). En el encuentro también han participado la directora general de Ganadería y Sanidad Animal, Rocío Huerta, el director general del Medio Natural y Planificación Rural, David Villar, y personal técnico de ambos organismos.
Jornada de Puertas Abiertas en Laboral Ciudad de la Cultura
Laboral Ciudad de la Cultura celebra este domingo 19 de septiembre una Jornada de Puertas Abiertas con visitas guiadas, talleres y actividades especiales gratuitas.
XXVII Xornaes de les Fabes de Villaviciosa
Tras la suspensión de la pasada edición por la crisis sanitaria por COVID-19, se retoman las Jornadas con un programa más limitado y adaptado a las medidas de prevención.
Medio Rural publica un catálogo que recoge los 329 quesos que se elaboran en Asturias
El Principado cuenta con 97 negocios queseros y más de la mitad produce bajo el amparo de la marca Alimentos del Paraíso
Foces del Ríu Infiernu (actualizada)
Ruta sencilla por el concejo de Piloña ideal para realizar en cualquier época del año y especialmente en otoño, donde contemplando el paisaje se entiende el nombre que se le da a esta zona.
Medio Rural avanza en la tramitación de la indicación geográfica protegida Miel de Asturias
El Gobierno del Principado continúa avanzando en la tramitación de la indicación geográfica protegida (IGP) Miel de Asturias. La Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial ya ha publicado la solicitud de registro de la IGP en los boletines oficiales del Estado (BOE) y del Principado (Bopa) y en los próximos meses se dirigirá a la Unión Europea para su reconocimiento.
Ciudadanos denuncia el abandono de los puertos autonómicos y reclama al Principado la actuación urgente en el de Tapia
El portavoz de Infraestructuras de Ciudadanos, Sergio García, visitó el puerto pesquero de Tapia de Casariego y se reunió con el presidente del Club Deportivo Marítimo El Orreo
La marca Alimentos del Paraíso aprovecha la primera feria agroalimentaria virtual como escaparate internacional para su promoción
La marca de calidad Alimentos del Paraíso, protagonista de la primera Feria Virtual Agroalimentaria de La Ascensión, aprovechará el evento como escaparate mundial para su promoción. El Gobierno de Asturias, en colaboración con el Ayuntamiento de Oviedo, pone en marcha esta iniciativa para apoyar y reforzar este sector productivo, favorecer la reactivación del medio rural y difundir la excelente calidad del ámbito agroalimentario asturiano.
Entrevista a la nueva directiva de Alu Ibérica, propietaria de las plantas de Avilés y A Coruña
“FRENTE A ESPECULACIONES INTERESADAS, RESPONDEMOS SOLO CON HECHOS E INVERSIÓN”
Alimentos del Paraíso multiplica por cuatro el número de productores y elaboradores inscritos tras la modificación de su reglamento
La modificación del reglamento de Alimentos del Paraíso ha permitido multiplicar por cuatro el número de operadores (productores y elaboradores) inscritos en esta marca de calidad. La medida ha contribuido así a fortalecerla y hacerla más útil para el crecimiento del sector agroalimentario, ya que permite identificar y singularizar las producciones al ofrecer alimentos con un valor añadido mayor que reconoce sus calidades, su valor ecológico, la elaboración artesanal o el empleo de materia prima local.
Desarrollo Rural colabora en el lanzamiento de una plataforma virtual para la venta directa de ganado desarrollada por una firma asturiana
La Consejería de Desarrollo Rural, Agroganadería y Pesca colabora en el lanzamiento de una plataforma virtual para la venta directa de ganado desarrollada por una firma tecnológica asturiana.
Presentación Jornadas de les Fabes de Villaviciosa 2020
Este año como novedad se amplía las fechas del programa de actividades a casi una semana 15 restaurantes de todo el Concejo participan en las Jornadas
Fallece D. ELÍAS CRISTÓBAL ROZA, (Elías el del Cafetín de Lastres)
Falleció en el HOSPITAL DE CABUEÑES - GIJÓN el día 21 de FEBRERO de 2020, viudo de Dña MARÍA ISOLINA MENÉNDEZ CARAVIA, deja dos hijos, MANUEL Y JUAN ELÍAS CRISTOBAL MENÉNDEZ; HIJAS POLÍTICAS, MARÍA AMELIA SÁNCHEZ GONZÁLEZ Y GUADALUPE MIYAR VILLAZÓN; NIETOS, MARIOLA CRISTÓBAL VILLAR Y BORJA CRISTOBAL RODRÍGUEZ. El cadáver fue recibido el domingo, día 23 de FEBRERO, a las CUATRO de la TARDE, en la iglesia parroquial de SANTA MARÍA DE SABÁDA - LASTRES, donde se celebró el funeral de cuerpo presente, continuando al cementerio parroquial donde recibió cristiana sepultura.
Natillas de manzana
Hoy os traemos un postre muy rápido de preparar y muy rico, unas natillas de manzana con compota. ¿Os animáis a prepararlas?
Cata de fabada en Villaviciosa
En el contexto de las XXVI Xornaes de les Fabes en Villaviciosa 2019, mañana viernes día 29 de marzo, tendrá lugar la I Cata de Faba Asturiana Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) que se celebrara en la Sidrería Gastronómica Lena a las 12:00, destinada a profesionales, medios de comunicación y críticos gastronómicos. Será la primera vez que estas jornadas acojan una cata de estas características, y desde el Ayuntamiento de Villaviciosa se pretende con ello potenciar y divulgar la producción acogida a la Indicación Geográfica Protegida, Faba de Asturias.
Finaliza la poda del arbolado del área recreativa de San Roque
Durante los días pasados ha tenido lugar la poda de ramas y ramaje en malas condicioness que presentaban los eucaliptos y algunos tilos de este área recreativa, con el peligro que representaba para los usuarios
Concentración de vehículos antiguos en Salas
El pasado domingo 12 de agosto de 2018 tuvo lugar en la localidad asturiana de Salas una concentración de vehículos antiguos. En ella participó nuestro amigo David Garrido, que tiene como afición la restauración de viejos camiones y tiene un buen número en la nave de su empresa en Vieya y a quien haremos un reportaje próximamente
XXV Xornaes de les Fabes de Villaviciosa
Durante el fin de semana del 10 y 11 de Marzo tendrán lugar les XXV Xornaes de les Fabes en Villaviciosa.
El Argayu continúa, con serio riesgo de cortar la carretera Colunga-Lastres
El pasado dia 22 de Febrero publicábamos un artículo al respecto, informando de los contínuos argayos que estaba sucediendo en ese punto de la carretera que une Colunga con Lastres. Hoy volvemos con el tema porque las últimas lluvias han empeorado la situación
Feria de Les Fabes de Villaviciosa 2018
Hoy se ha presentado en Villaviciosa el programa de la XXV edición de "LES XORNAES DE LES FABES DE VILLAVICIOSA" y la final del concurso LA MEJOR FABADA DEL MUNDO, que se celebrará en Villaviciosa el próximo martes, 6 de marzo.
N.P. EQUO el Real Decreto del Ministro Nadal para impedir el cierre de las centrales de carbón.
Hoy los eurodiputados del grupo Los Verdes/ALE, Florent Marcellesi (eurodiputado de EQUO) y Claude Turmes, han enviado varias cartas dirigidas a los comisarios Vestage, Cañete y Sefcovic sobre el Real Decreto del Ministro Nadal para impedir el cierre de las centrales de carbón.
La pesca en nuestro Cantábrico
Lo que traen las latas de bonito del norte, es de nuestros pescadores, o por el contrario, de la flota de arrastre pelágica.
La Costera del Bonito de 2017 por José Enrique Suárez Busta
En el año 2014, una serie de compañeros interesados en el sector pesquero, comentábamos e informábamos de las repercusiones que en fechas muy próximas afectarían a la costera del bonito del norte por la dejadez de nuestra Administración pesquera, como también por parte de nuestros pescadores en no afrontar el grave problema que la flota irlandesa y francesa dedicada a la modalidad de arrastre pelágico en el caladeros del Cantábrico Noroeste y del Atlántico, estaban produciendo en dichos caladeros por la esquilmación que a los mismos y por medio de los artes con los que faenaban llegarían a producirse.
Casa Eutimio, de Lastres, ganador del Mejor Cachopo de España
La cocinera María Busta, de Casa Eutimio en Lastres (Asturias), ha ganado el I Concurso Nacional En Busca del Mejor Cachopo por Ternera Asturiana IGP celebrado hoy en el Salón de Gourmets, imponiéndose a otros once rivales de restaurantes ubicados en Asturias, Madrid y Martos (Jaén).
Nota de Prensa de EQUO sobre el EIGPLA
¿Qué utilidad tiene un Plan Territorial Especial (PTE) que apenas hace sugerencias? Esta es la pregunta que nos hacemos en EQUO a la vista del Documento de Aprobación Inicial del PTE de la Estrategia Integrada de Gestión Portuaria Litoral de Asturias (EIGPLA), recientemente expuesto a información pública tras el respaldo de la CUOTA.
El EIGPLA quiere favorecer a las embarcaciones deportivas en detrimento de los usos pesquero
La Coordinadora Ecoloxista d’Asturies ha presentado alegaciones ante el disparato Plan Territorial Especial para la Estrategia Integrada de Gestión Portuaria Litoral del Principado de Asturias (EIGPLA) que pretende realizar el PSOE en esta legislatura.
El Real Oviedo vence por la mínima a un fuerte Lealtad en Les Caleyes
Los de Sergio Egea se adelantaron al comienzo del encuentro con un lanzamiento de falta de Susaeta que fue directo a la portería.