El Gobierno del Principado presenta este año en su pabellón de la Feria Internacional de Muestras de Asturias (Fidma) la exposición La cultura sidrera, esencia d´Asturies. Conexión natural, que refleja la transformación de la comunidad a través de dos elementos vertebradores del territorio: la sidra y el ferrocarril.
Sidra Castañon ha presentado esta mañana, en su Llagar de Villaviciosa, la edición “Sidra de Primavera” de Val de Boides, su sidra D.O.P. En el acto, Julián Castañón y Alfonso Castañón (tercera y cuarta generación de Sidra Castañón, respectivamente) han ejercido de anfitriones para presentar esta edición especial que llega con el inicio de la primavera.
El alcalde de Villaviciosa, Alejandro Vega Riego, acompañado de la concejal de Festejos, Ana López Montes y del propio autor José Ramón García Fernández ‘Monchu’ han presentado esta mañana el cartel de les Fiestes del Portal 2018.
La Junta Directiva del Centro Asturiano de Madrid elige a las personas y entidades galardonadas en 2017. Estos galardones se entregarán a lo largo de 2018, en Madrid y Asturias:
Dani se ha empeñado hoy. Justo en este puente que atraviesa el calendario antes de sus vacaciones de Navidad y en el que yo me las prometía tan feliz, allí. Segura, en la caja que me hacía de hogar el resto del año.
Hace catorce años que llegué a esta casa, un espacio amplio, luminoso, lleno de gente mirándome, amigos de sus amigos y así sucesivamente. Sentía miedo y a la vez, tristeza, ¿dónde se encontraba mi madre? ¿Por qué estaba solo?
M.jpg "El Cachopu, por Rafael Rincón JM de El trotamanteles")
¿Cordon bleu asturiano?, ¿San jacobo descomunal?, ¿ original?...sea como fuere es un filete fino doble con un relleno por lo general de jamón y queso. Y estar está de absoluta moda.
Trabajo de Omar Pardo Cortina sobre las Casonas de la Calle Real de la villa de Colunga
La Junta Directiva del Centro Asturiano de Madrid elige a las personas y entidades galardonadas en 2016. Estos galardones se entregarán a lo largo de 2017, en Madrid y Asturias. Destacar en el Oriente, el Urogallo Especial concedido a El Fielato, que Búscolu obtuvo en 2008.
Ración orícios y botella de sidra 12 €.
Relato participante en el concurso
Estamos en plena temporada de manzanas. Hoy os recomendamos un revuelto diferente, hecho con manzana y morcilla.
Hoy os traemos una receta tradicional de postre de manzana.
Hoy os proponemos este riquísimo bizcocho de manzana, ideal para desayunos y meriendas e incluso como postre.
Hoy os sugerimos una receta deliciosa de dulce de manzana, ideal para hacer empanada, empanadillas, comer con queso...
Estamos en época de manzanas. Os iremos proponiendo diferentes recetas para sacarle partido a este producto tan asturiano.
El relato titulado "Miguel" resultó claro ganador de esta segunda edición del concurso de relatos. Segundo y tercer puesto han sido para los relatos "Feliz Navidad, Soledad" y "Manzanas de Navidad" respectivamente. ¡Enhorabuena!