Los Oricios/Arcinos en Colunga
Artículo de nuestro colaborador el guía de montaña y escritor turístico Víctor Manuel Villar Pis
Tendencias: temporada de oricios
Merluza rellena de gambas y caviar de oricios
Seguimos con las recetas con oricios. Una forma muy rica y sencilla de preparar merluza. Además se puede preparar con antelación y cocerla 8 minutos antes de servirla.
Cachopos de lenguado a la crema de oricios
Una forma distinta de comer lenguado es acompañarlo de una riquísma crema de oricios, que nos aporta hierro, proteínas, fósforo, potasio y vitamina A.
Proposición no de ley del PP sobre situación carretera Lastres
Proposición no de ley, que el Grupo del Partido Popular, a instancias del portavoz del grupo municipal de Colunga, registró en la Junta General del Principado para su debate en la Comisión competente.
Tiempo de cocción del marisco
Para cocer el Marisco se introduce éste en abundante agua fría (si está vivo) o en agua hirviendo (si está muerto).
Los Oricios/Arcinos en Colunga
Artículo de nuestro colaborador el guía de montaña y escritor turístico Víctor Manuel Villar Pis
Temporada de Oricios
En ésta época es cuando el Erizo de mar se encuentra en mejores condiciones para su consumo.