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Temas de interés: Sidra Castañón


Redacción Búscolu

El Serida presenta un proyecto innovador de revalorización de residuos procedentes de la sidra: galletas enriquecidas con harina roxa de magaya

El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario del Principado (Serida) ha organizado, en colaboración con la empresa Panduru Economía Circular, una cata de galletas enriquecidas con harina roxa de magaya, subproducto procedente de la elaboración de la sidra. La iniciativa se enmarca en un proyecto de investigación para la revalorización de residuos sidreros, como la magaya y las borras, y su transformación en ingredientes funcionales y sostenibles.

Agencia de noticias

El CD Lealtad de Villaviciosa presentó su nueva equipación y patrocinadores para la temporada 2024-2025

Pie de foto: Marcos Martín Álvarez (de MMSport), José Antonio Fernández Costales (concejal de Deportes), Samuel Barrio (de Joma), Fran Cabal García (presidente de Lealtad), Alejandro Vega Riego (alcalde de Villaviciosa), José Luis Rabadán Sánchez (Óptica Don Visión), Ismael García Peón (de Peón Automóviles), junto a los jugadores de los equipos infantiles y juveniles del Lealtad.

Redacción Búscolu

Sidra Castañón: presentación Sidra de Primavera Val de Boides

Sidra Castañon ha presentado esta mañana, en su Llagar de Villaviciosa, la edición “Sidra de Primavera” de Val de Boides, su sidra D.O.P. En el acto, Julián Castañón y Alfonso Castañón (tercera y cuarta generación de Sidra Castañón, respectivamente) han ejercido de anfitriones para presentar esta edición especial que llega con el inicio de la primavera.