Feria de San Ramón 2025 en Carreña de Cabrales
La Feria de San Ramón en Cabrales reúne a criadores y aficionados para premiar castrones y carneros en un ambiente festivo y tradicional.
La Feria de San Ramón en Cabrales reúne a criadores y aficionados para premiar castrones y carneros en un ambiente festivo y tradicional.
El Certamen del Queso de Cabrales 2025 reunirá tradición, gastronomía y cultura en Arenas de Cabrales con conciertos, showcooking y la famosa subasta.
El LII Certamen del Queso de Cabrales se celebrará el 25 de agosto en Arena de Cabrales
La Consejería de Medio Rural y Política Agraria ha concluido las obras de abastecimiento de agua de la cueva La Boriza, donde se madura queso de Cabrales con Denominación de Origen Protegida (DOP). La actuación, en la que se han invertido 42.136 euros, facilitará las labores de limpieza tanto de las piezas como de las instalaciones, ubicadas cerca de la localidad cabraliega de Po.
La Consejería de Medio Rural y Política Agraria ha incrementado las ayudas a la promoción del queso Cabrales en un 50% este año. En total, se destinarán 37.865 euros, frente a los 25.300 euros de 2022, con el objetivo de promocionar este producto con Denominación de Origen Protegida (DOP).
Nos traslada la Confederación Hidrográfica del Cantábrico que se inicia expediente sancionador contra el Ayuntamiento de Cabrales por incumplimiento de la condición de la autorización de vertido, programa de reducción de la contaminación, del núcleo de Asiego al que hemos denunciado en varias ocasiones por vertidos de suero lácteo por parte de una gran quesería de la localidad a la cuenca del río Cares.
Del 6 al 13 Octubre de 2019 se celebra en la bella localidad de Colombres el famoso Rally de Colombres; Siendo ya una cita ineludible en el calendario europeo de la moto clásica, el Rally esta abierto a motos fabricadas antes de 1988 programándose durante una semana rutas diarias de entre 120 y 250 kms, que discurren por algunos de los parajes más bellos de España, entre las montañas de los Picos de Europa y las aguas del Mar Cantábrico. Durante las rutas siempre hay una parada para reponer fuerzas, en la que la organización pone a vuestra disposición un abundante y suculento tentempié (bocadillos, queso de Cabrales, postres caseros…) para seguir disfrutando de la ruta sin preocuparse por nada más que de pasarlo bien. Además la organización pone a vuestro serviciouna furgoneta de asistencia que sale media hora más tarde que el último participante yendo al final del grupo y estando a disposición de los inscritos para recoger o retirar sus vehículos en caso de avería durante la ruta.
72 pescadores formando 36 dúos disfrutarán de los incomparables ríos “Cares y Deva” desde Arenas de Cabrales a Unquera. La pesca no es competitiva Entre ellos, dos campeones del mundo, JORDI OLIVERAS Y DAVID ARCAY, que participan en ésta edición. Conocerán las dificultades que presenta el “príncipe” de sus aguas transparentes y quedarán “enganchados” de por vida a la “reomanía”.
La aldea de Asiegu (Cabrales) ha sido galardonada con el Premio al Pueblo Ejemplar de Asturias 2019, según hizo público hoy en Oviedo el jurado encargado de su concesión.
El equipo de Canal Cocina se desplazó a esta localidad asturiana para grabar el programa "Fiestas Gastronómicas" y descubrir cómo se prepara el mejor queso cabrales.
¡EL DESARME! Almuerzo en el restaurante La Hoja/La Fueya que Francisco Rodríguez (Paco) abrió en Madrid el 23/02/1981 y en el que, desde entonces, viene ofreciendo lo mejor de la gastronomía asturiana.