El próximo Jueves 15 de Septiembre 2011 a las 14,30h, retomamos, después del verano, la celebración de las Fiestas Gastronómicas y vamos a repetir la idea que tan buena acogida tuvo el año pasado, de representar en un Menú, los productos que exaltan la totalidad de las Cofradías Gastronómicas Asturianas, hemos incorporado al Menú los productos que exaltan las Cofradías de La Pegarata, El Chosco , El Gamonedo y el Cachopo

El Pregonero es D. EMILIO SERRANO QUESADA, empresario, gastrónomo, escritor, hijo Predilecto de Ribadesella y Cofrade de varias Cofradías Gastronómicas

A las 13,45h saldrá un Autobús desde la Plaza de America en Oviedo, frente a la Iglesia, para poder trasladar hasta La Ronda a quien lo desee. El regreso está previsto a las 17,00h.
A partir de las 14,00h comenzará un Aperitivo de Bienvenida, a las 14,30h dará comienzo el pregón para a continuación dar cumplida cuenta del Menú

Como sabes esta convocatoria está abierta a nuestros amigos, si lo consideras interesante, te ruego hagas extensiva esta comunicación a las personas que consideres oportuno.

Por motivos de organización, en el supuesto de que puedas venir, te ruego me indiques cuantas personas asistirán.
Un fuerte abrazo
Gustavo Glez-Izquierdo Castejón
638025666

FIESTA GASTRONOMICA DE LOS PRODUCTOS QUE EXALTAN LAS COFRADÍAS GASTRONOMICAS ASTURIANAS

JUEVES 15 DE SEPTIEMBRE DE 2011 a las 14:30 h

Pregonero: D. EMILIO SERRANO QUESADA

 

               MENÚ

   

14h Aperitivo de Recepción con degustación de:

        LA PEGARATA de Laviana

        PATE DE ORICIOS

        BOCADITOS DE MERLUZA

 

                ***

QUESOS:

          AZUL LA PERAL

        AFUEGA EL PITU LA FIGAR

        AFUMAU de cabra y vaca de LOS CASERINOS

        GAMONEDO del Valle QUESERÍA VEGA DE ARIO

con membrillo, manzana, nueces y uvas pasas

                ***

COMPANGOS:

       SABADIEGO  de MAYBE

       DE LOS NABOS de ALACENA DE COLUNGA

       LONGANIZA de AVILES de VALLINA

       CHOSCO de TINEO Emb. LA ALDEA y Emb. ARANGO

 

                ***

CACHOPÍN de TERNERA con PATATAS A LO POBRE

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Postre MANZANA AL CUADRADO de MIGUEL SIERRA

 

VINO D.O CANGAS CARRASQUIN NEGRO de MONASTERIO de CORIAS

SIDRA NATURAL VALDEDIOS D.O.

 

CAFÉ

CHUPITO, ANÍS DE GUINDAS de LOS SERRANOS

                                                                      

Precio por persona 22 € 

COFRADÍAS GASTRONOMICAS ASTURIANAS REPRESENTADAS EN ESTE MENÚ.

BUENA MESA DEL MAR, COLESTEROL Dña GONTRODO

AMIGOS DE LOS NABOS, ORDEN DEL SABADIEGO

ORICIOS, AMIGOS DE LOS QUESOS del Principado de Asturias

CHOSCO DE TINEO, GAMONEDO, DEL CACHOPO, LA PEGARATA Y

VINO DE CANGAS.