El próximo sábado día 19, la Cofradía Gastronómica Doña Gontrodo de Oviedo , compuesta solamente por mujeres; celebra el IV Gran Capítulo.

Al acontecimiento asistirán unas doscientas personas, pertenecientes cofradías de diferentes comunidades españolas, así como de Francia y Portugal. Por el momento hay inscriptas 29 agrupaciones enogastronómicas. El capítulo se desarrollará de acuerdo con el programa que se adjunta y la espectacular marcha cívica de las cofradías, precedida de la Banda de Gaitas Ciudad de Oviedo, con sus vistosos y coloridos atuendos, transcurrirá desde el punto de encuentro en la calle Posada Herrera, hasta el Convento de las Pelayas, en donde se celebrará la Santa Misa y la cofradía anfitriona, hará una ofrenda floral ante la tumba de Doña Gontrodo , donde reposan sus restos, ya que falleció siendo madre abadesa de este convento, en el año 1,224 de la era, equivalente al año 1.186 de la Encarnación. Esta mujer piadosa y valiente para su tiempo, ofreció su nombre a la cofradía ovetense, muy reconocida dentro del mundo de las cofradías gastronómicas. Los actos capitulares tendrán lugar en el Salón de Plenos del Excelentísimo Ayuntamiento de Oviedo, celebrándose seguidamente el almuerzo de hermandad en la Plaza de Trascorrales, servido por Casa Lula, del Crucero (Tineo). El menú tradicional asturiano, se compondrá de Pote de berzas , Merluza al Horno y arroz con leche y requesón con dulce de arándanos. Por supuesto, regado todo con vino de la tierra de Cangas del Narcea y amenizado con chupitos de Los Serranos en San Martín de Collera. Un menú clásico de la cocina asturiana, que seguro encantará a los participantes a este encuentro gastronómico y también turístico para los visitantes de otros lugares.COFRADIA DOÑA GONTRODO COFRADIA DOÑA GONTRODO