El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Serida) ha impulsado una docena de proyectos de investigación y desarrollo tecnológico destinados a modernizar y digitalizar el sector agroalimentario asturiano. Estas iniciativas forman parte del plan nacional Agroalnext, en el que Asturias ha invertido un millón de euros.
El programa, presentado este viernes en Pamplona, busca fortalecer la sostenibilidad de las producciones, avanzar en agricultura y ganadería de precisión y adaptar los cultivos autóctonos al cambio climático. En el encuentro participaron el consejero de Ciencia, Industria y Empleo, Borja Sánchez, la directora gerente del Serida, Mamen Oliván, y personal investigador del organismo.
Sánchez destacó que “Asturias se ha situado a la vanguardia de la investigación agroalimentaria gracias a la combinación de conocimiento científico, innovación tecnológica y colaboración público-privada”.
Entre los avances logrados, el consejero subrayó tres grandes líneas:
Sostenibilidad y digitalización, con proyectos para reducir emisiones, aplicar tecnologías de precisión y adaptar cultivos al cambio climático.
Aprovechamiento de espacios mineros, mediante cultivos energéticamente sostenibles en galerías del antiguo Pozo Carrio, en Laviana.
Creación de granjas demostrativas, que sirven como entornos reales de innovación para validar nuevas tecnologías y optimizar la gestión de suelos y rebaños.
Entre los proyectos desarrollados destacan:
Apple-Best, con nuevas variedades de manzana asturiana adaptadas al cambio climático.
Transfer-Escanda, centrado en recuperar variedades tradicionales de escanda para su cultivo comercial.
Smart-Grazing, que introduce sistemas de pastoreo inteligente con collares LoRaWAN y vallados virtuales.
Honey-Track, que aplica espectroscopía NIR para garantizar la autenticidad de la miel.
Agrodata, un espacio de datos con IoT e inteligencia artificial para mejorar la rentabilidad de la manzana de sidra.
Además, se ha creado el Serida-Hub de Transferencia, una plataforma que potencia la colaboración entre el ámbito científico y las explotaciones agrarias, reforzando la conexión entre la investigación y la realidad del campo asturiano.
El plan Agroalnext, financiado con fondos Next Generation EU y los presupuestos autonómicos, ha reunido a siete comunidades —Asturias, Aragón, Navarra, Comunitat Valenciana, Extremadura, La Rioja y Murcia— y ha impulsado más de 250 proyectos de I+D, 25 patentes y la formación de más de mil profesionales.
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