Asturias refuerza su apuesta por la formación quesera y la movilidad sostenible en el oriente

El objetivo es fortalecer y enriquecer los conocimientos y habilidades de quienes ya forman parte del sector o desean incorporarse a él. Asturias cuenta con más de 300 variedades de queso y numerosas denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, lo que convierte a este proyecto en una oportunidad clave para la región. Además de programas educativos y de capacitación, el centro acogerá actividades de divulgación para fomentar el desarrollo y la promoción de la industria quesera.

Más que una escuela, este nuevo espacio pretende ser un punto de encuentro y un motor de innovación, donde tradición y modernidad se fusionen para garantizar el futuro del sector con un firme compromiso con la excelencia profesional.

Impulso a la movilidad rural sostenible

En paralelo, el Gobierno de Asturias ha suscrito un convenio de colaboración con la Mancomunidad de Cangas de Onís, Amieva y Onís para desarrollar un proyecto de movilidad sostenible en la zona. Con un enfoque orientado a reducir la dependencia del vehículo privado, la iniciativa busca facilitar los desplazamientos de colectivos con dificultades de acceso al transporte, como las personas mayores.

El plan, que se desarrollará en varias fases, incluirá un estudio detallado sobre las necesidades de movilidad en la comarca, la puesta en marcha de proyectos piloto y la evaluación de los resultados. La meta es diseñar un modelo de transporte más eficiente y sostenible, adaptable a otras zonas rurales con características similares.

Este proyecto supone un avance en la modernización del transporte rural en Asturias, con una propuesta sostenible que atienda las necesidades de la población y contribuya al desarrollo económico y social del territorio.