Pues sí, de esas que están tan de moda ahora pa los turistas con picadillo y eso y que seguro que no pocos de ustedes recuerdan aún - sobre todo los de aldea con cocines de fierru "De Bilbao" con la caldera pal agua caliente barra dorada de bronce, forniellu y fornu - que lo mismo valía pa dorar una buena boroña preñada que pa calentar les zapatilles (Que por cierto no chamuscó poques por aquello del momentaneo lapsus)
Sustituto un tanto rústico pero bien socorrido del pan blanco de trigo de Castilla más fino y de gran calidad, no como la mayoría de las insalubres porquerías de sucedáneos de ahora que aún no llegaba regularmente sobre todo a los pequeños y apartados núcleos rurales.
Desayuno común de hombres de campo y mar con tazón de leche o como envolvente de aquellos chorizos caseros de matanza que las abuelas sacaban de entre la grasa blanca de las latas de aceite amarillas de marca "LA GIRALDA" tan comunes entonces y reutilizadas a tal fin.
¿Las recuerdan?
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