La gastronomía de la costa asturiana tendrá hoy representación desde Lastres en el II Campeonato de la Mejor Fideuá de Asturias. El restaurante La Botica de Lastres participa por primera vez en este certamen gastronómico con el que busca hacerse un hueco entre las mejores propuestas de fideuá del Principado.
Desde el establecimiento llastrín reconocen afrontar la cita “con toda la energía” y con una receta elaborada para la ocasión, en una jornada que reunirá a diferentes cocineros y locales participantes alrededor de uno de los platos más populares de la cocina mediterránea.
La participación supone además una oportunidad para seguir dando visibilidad a la propuesta gastronómica de este negocio situado en pleno corazón de Lastres, donde apuestan por una cocina cercana y con protagonismo para los sabores tradicionales.
El campeonato se celebra hoy y reunirá a profesionales y amantes de la gastronomía en torno a una competición que continúa creciendo edición tras edición en Asturias.
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