Gijón recupera la Leche de Pantera

El "Rolling Gijón", local de reciente apertura en Marques de San Esteban (Gijón) reaviva la tradicional receta del coctel legionario.

La Leche de pantera es un coctel nacido del CHICOTE (Madrid), ideado por y para los legionarios (que lo consumían en sus grandes mesones y fiestas), su nombre deriva de la famosa bailarina hispanoamericana Celia Gamez, llamada "La Pantera" por sus ojos rasgados. Famosa aún en varios locales de Barcelona y Madrid (Como el Chapandaz), tuvo su boom en los años 70 y llegó a Asturias a principios de los 80 donde algunos locales de Gijón y Oviedo lo incorporaron en sus cartas. Ahora los regentes del "ROLLING BAR" en Gijón han recuperado este histórico trago para ofrecérselo a sus clientes de una manera divertida y única en Asturias. La leche de pantera, además de histórica, es una bebida dulce, de trago largo y muy buen sabor que recuerda a un arroz con leche con un toque alcohólico.