La consejera de Bienestar Social y Vivienda, Esther Díaz, ha presentado hoy en la Mesa Ciudadana contra la Pobreza y la Exclusión Social el Programa de Aprovechamiento de Alimentos, un documento que busca aprovechar los excedentes que se producen en las diferentes fases de la cadena alimentaria y son aptos para el consumo, y destinarlos a las personas y colectivos más desfavorecidos.

El objetivo del documento elaborado por el Principado es el de identificar los puntos de la cadena alimentaria en los que se estén desaprovechando alimentos aptos para el consumo, destinándolos a quienes los necesitan y promoviendo así un uso social, responsable y sostenible de los alimentos. Las empresas y entidades que participen se identificarán con el logotipo del programa.

En la elaboración y desarrollo de este programa participan las consejerías de Bienestar Social, Educación, Sanidad y Agroganadería, además de los servicios sociales municipales, diferentes entidades sin ánimo de lucro y sectores empresariales del sector agroalimentario y pesquero ligados a la producción, distribución y comercialización de alimentos. Bienestar Social será la encargada de la coordinación y el Banco de Alimentos, de la logística y distribución de los alimentos al resto de entidades del tercer sector para su posterior reparto por éstas a las familias que forman parte del programa. Por ello, esta iniciativa se convierte en una herramienta más para luchar contra el riesgo de exclusión social.

Un estudio de la Confederación Española de Cooperativas de Consumidores y Usuarios-Hispacoop, publicado en 2012, puso de manifiesto que a pesar de que la parte más visible y con mayor impacto mediático y social de este problema es la que corresponde a las pérdidas y desperdicio de alimentos en la fase de distribución, no es, ni mucho menos, el punto de la cadena en que se originan las mayores pérdidas. Ese informe cifra en un 42% el desperdicio de alimentos que se produce en los hogares, por lo que entre las medidas que se llevarán a cabo en este programa destaca la realización de campañas de sensibilización para favorecer el consumo razonable y no impulsivo.

 

Esther Díaz ha anunciado también que el Gobierno asturiano incrementará su aportación a la línea de ayudas directas destinadas a familias con menores a su cargo y que estén pasando por graves dificultades económicas. El Principado movilizará 1,4 millones, de los que 600.000 corresponden a la aportación del Gobierno de Asturias y 800.000 al Estado.

Díaz anunció que solicitará a la ministra de Sanidad, Ana Mato, en el Consejo Territorial de Servicios Sociales y del Sistema para la Autonomía y Atención a la Dependencia del próximo miércoles, que el Gobierno de España mantenga en el tiempo estas ayudas de apoyo a las familias y se incluyan en los Presupuestos Generales, ya que ante la situación actual “es necesario un pacto de Estado para trabajar por el bienestar de la infancia y las familias”.

Las ayudas a familias con menores a cargo se orientarán, fundamentalmente, al sostenimiento económico de los hogares que estén en situación de riesgo de exclusión social con el fin de paliar los efectos de la situación económica en las personas más vulnerables. A través de esta medida se interviene directamente sobre los hogares cuando se detecten situaciones de precariedad o riesgo social, todo ello a través de la amplia red de proximidad de los servicios sociales con la que cuenta Asturias, mediante una labor de coordinación entre los equipos territoriales de la consejería y los servicios sociales municipales.

 

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