El Parque Riera acogerá este jueves 16 de octubre la presentación de las IV Jornadas Gastronómicas del Queso de los Picos de Europa y la Miel, junto al libro “La Sidra: el ADN asturiano, diferente al resto de la península”, del escanciador Salvador Ondó.
El Ayuntamiento de Cangas de Onís celebrará mañana, jueves 16 de octubre a las 19:00 horas en el Parque Riera, la presentación de las IV Jornadas Gastronómicas del Queso de los Picos de Europa y de la Miel, una cita que se ha consolidado como referente en la promoción de los productos más emblemáticos del oriente asturiano.
El acto incluirá también la presentación del libro “La Sidra: el ADN asturiano, diferente al resto de la península”, a cargo del reconocido escanciador Salvador Ondó, quien ofrecerá una intervención sobre la importancia cultural y simbólica de la sidra en la identidad asturiana.
Durante la jornada, los asistentes podrán disfrutar de una degustación de sidra y de algunos platos elaborados por los restaurantes participantes, entre ellos Balbona Picos de Europa, Cuarentagrados, El Molín de la Pedrera, La Casa Nueva, La Cueva, La Guarnicionería, La Marivuleta, La Parolaccia, La Peskatería, La Pinza, La Taberna Asturcelta, La Venta de Soto, Los Arcos, Merendero de Covadonga, Sidrería Zmoly y el Parador de Cangas de Onís.
Las IV Jornadas Gastronómicas del Queso y la Miel se celebrarán del 17 al 26 de octubre, ofreciendo una oportunidad única para degustar recetas inspiradas en estos productos locales que simbolizan la riqueza natural y culinaria de los Picos de Europa.
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