Llanes celebra el XXXVI Certamen de Quesos del Oriente este domingo en la plaza de Santa Ana

El próximo domingo, la villa de Llanes será nuevamente escenario del Certamen de Quesos del Oriente, que este año celebra su XXXVI edición. El evento, ya consolidado como una cita imprescindible del verano llanisco, está organizado por el Ayuntamiento de Llanes a través de las concejalías de Agroganadería y de Festejos, lideradas por los ediles Xuan Valladares y José Ramón Amor. Ambos presentaron esta nueva edición en la Casa Consistorial junto al alcalde Enrique Riestra.

El certamen se desarrollará de forma ininterrumpida de 10:00 a 21:00 horas en la plaza de Santa Ana, ubicada en el corazón del casco antiguo de la villa. Este año participarán 18 productores queseros artesanos, de los cuales cinco elaboran su producto en el propio concejo de Llanes y doce proceden de otros puntos de la comarca del Oriente de Asturias. Además, como novedad, se contará con una quesería invitada procedente del concejo de Siero.

Todos los quesos presentados en el certamen cumplen con un requisito esencial: deben haber sido elaborados en la misma explotación que los comercializa, además de cumplir con la normativa sanitaria vigente. Los asistentes podrán encontrar una amplia variedad de quesos tradicionales de la zona, como Cabrales, Peñamellera, Gamonéu o Los Beyos, entre otros.

Aunque el protagonismo será para el queso, también habrá presencia limitada de otros productos artesanos: anchoas artesanas, panes tradicionales y sidra y vinagre de manzana.

Como complemento cultural, la Cofradía de Pescadores de Llanes abrirá las puertas de la capilla de Santa Ana, en la plaza de Cimadevilla, ofreciendo visitas guiadas de 12:00 a 14:00 h y de 17:00 a 19:00 h. Además, la Bandina de Gaitas del Llacín se encargará de amenizar la jornada con música tradicional asturiana.

Este certamen representa una oportunidad única para descubrir y degustar lo mejor del queso artesano asturiano en un entorno histórico y festivo.