La avellana ha dado gran renombre a Piloña. El fruto seco del concejo es para muchos expertos el mejor del mundo

Por ello, y para tratar de superar una crisis que se remonta a la mitad del pasado siglo, el Ayuntamiento pone en marcha, en torno al 5 de Octubre una nueva edición del Festival de la Avellana, certamen que está a medio camino entre lo festivo y lo gastronómico y que reúne en Infiesto todos los otoños a varios miles de personas.