La ganadería

LA GANADERIA EN EL CONCEJO

Debido a la especialización ganadera llegó la sustitución de las razas autóctonas (carreñana y casina) por otras de mayor rendimiento lácteo y procedencia foránea, como las holandesas y suizas introducidas desde finales del S XIX por las fábricas que contrataban la producción láctea y facilitaban la compra de animales selectos.

Ganadero colungués"

La raza frisona es sin lugar a dudas la predominante en la cabaña ganadera bovina de Colunga, orientada a la producción láctea por medio de una explotación de carácter intensivo. Por otro lado la pardo-alpina y la asturiana de los valles se dedican a la producción cárnica.

En el concejo hay un claro índice de especialización ganadera, tanto en el sector lácteo como en el cárnico, son pocas las explotaciones que poseen una orientación mixta.

La cabaña ganadera del concejo se completa con ovejas y cabras, que aunque no ocupan un lugar importante en cuanto a su número, no carecen de importancia.