La cultura sidrera será la gran protagonista en la Fidma 2025 con una experiencia inmersiva, arte contemporáneo y actividades que conectan tradición y futuro.
El corazón de Asturias late al ritmo del escanciado y el sabor a manzana fermentada. Así lo ha querido destacar el Gobierno del Principado al anunciar que la cultura sidrera será el eje central del estand institucional en la próxima Feria Internacional de Muestras de Asturias (Fidma) 2025. Bajo el lema “Asturias ye sidrera. Lo nuestro ye mundial”, la región rendirá homenaje a una tradición que ha trascendido lo cotidiano para convertirse en seña de identidad y motivo de orgullo internacional.
La noticia se dio a conocer este lunes en el Museo de la Sidra de Nava, durante la constitución de la recién creada Mesa de la Cultura Sidrera Asturiana. Presidida por la vicepresidenta del Principado, Gimena Llamedo, esta mesa nace con la misión de impulsar acciones que refuercen el reconocimiento de la sidra como patrimonio cultural inmaterial por la Unesco.
En la próxima Fidma, el estand del Principado ofrecerá una experiencia inmersiva comisariada por Luis Benito García, director de la Cátedra de la Sidra de la Universidad de Oviedo. Los visitantes podrán recorrer una recreación sensorial de una pomarada, conocer de cerca los procesos de elaboración artesanal y moderna, experimentar en 3D, participar en talleres y juegos interactivos, y por supuesto, disfrutar de degustaciones.
La jornada coincidió con la celebración del Día Mundial de la Sidra y contó también con la participación de la consejera de Política Llingüística y Deporte, Vanessa Gutiérrez, y del consejero de Medio Rural y Política Agraria, Marcelino Marcos. Durante la reunión se presentó el borrador de un ambicioso plan estratégico que quiere convertir a la sidra en motor de desarrollo rural, cohesión social y proyección turística.
Como parte de esta visión, se ha lanzado una convocatoria artística para reinterpretar la icónica botella de sidra desde el diseño contemporáneo. Se seleccionarán ocho obras inéditas de distintas disciplinas —desde pintura o escultura hasta arte sonoro o performance—, que formarán parte de la muestra en Fidma. La fecha límite para enviar propuestas es el lunes 16 de junio a las 12:00 h. Cada proyecto seleccionado recibirá 500 euros y deberá entregarse antes del 24 de julio.
Una celebración viva y participativa
Además, para conmemorar el Día Mundial de la Sidra, el Principado ha desplegado una programación especial con más de 20 actividades en distintos puntos de la región. Entre ellas destaca El camín de la sidra, un juego de mesa creado por escolares que conecta a los más jóvenes con esta herencia viva. Charlas, conciertos y talleres completan una agenda que celebra la sidra como expresión cultural compartida.
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