El certamen de la Mejor Sidra Casera de Asturias, Premios Mundo Collada, se celebrará el 20 de octubre en Villaviciosa, con medio centenar de participantes y premios destacados.
El próximo 20 de octubre, Villaviciosa será sede de la VII edición del certamen Selección de la Meyor Sidre Casero de Asturies, Premios Mundo Collada, un concurso regional que celebra y premia la mejor sidra casera de Asturias. El evento, organizado por la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana con la colaboración del Ayuntamiento de Villaviciosa, se enmarca en las actividades del Día Internacional de la Manzana.
El certamen rinde homenaje al fallecido enólogo maliayés, cuyo legado en la defensa de la cultura de la sidra ha dejado una profunda huella en la región. En esta edición, participarán los ganadores de diversos concursos de sidra casera de municipios como Colunga, Gijón, Gozón, Mieres, Nava, Onís, Piloña, Ribadesella, Salas, Sariego, Siero, Villaviciosa y, por primera vez, Llanes.
Este año, la organización ha decidido ampliar la representación de los municipios en la final. Así, los municipios con hasta 50 llagares participantes tendrán tres representantes, añadiéndose un participante más por cada fracción de 20 llagares adicionales. Se espera que alrededor de 50 productores participen en la competición, destacando los concejos de Piloña, Siero y Villaviciosa.
La fase de eliminatorias comenzará el 17 de octubre a las 18:00 horas en la Sidrería El Roxu, mientras que la prueba final y degustación de sidra casera se llevará a cabo el domingo, 20 de octubre, a partir de las 12:00 horas en la Plaza del Ayuntamiento de Villaviciosa.
Premios y reconocimientos
Los galardonados recibirán trofeos diseñados por el artista maliayés Pablo Maojo. Los tres primeros lugares obtendrán además premios como pomares francos, corchos y una descorchadora:
1º Premio: Trofeo, Diploma, 20 pomares francos de 2 años y 2.500 corchos.
2º Premio: Trofeo, Diploma, 15 pomares francos de 2 años y una descorchadora.
3º Premio: Trofeo, Diploma y 10 pomares francos de 2 años.
Además, del 4º al 12º puesto se les entregará un trofeo y diploma.
En la edición anterior, la ganadora fue Rosalía Ornia Marcos, de Feleches (Siero), quien superó a Jorge Ceñal, de Fano (Gijón), que obtuvo el segundo premio. El tercer puesto lo consiguió Vicente Ardura, de Polio (Mieres).
Contacto para inscripciones
Los interesados en participar pueden inscribirse llamando o enviando un WhatsApp a los teléfonos 607 592 761 o 685 870 362, o escribiendo al correo electrónico sidracasera@gmail.com.
Pie de foto: De izquierda a derecha: Rocío Vega Martínez (concejal de Villaviciosa), Javier Antuña (Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana), Alejandro Vega Riego (Alcalde de Villaviciosa), Guti Acevedo y Oscar Flórez (Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana).
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