Asturias lleva sus Alimentos del Paraíso Natural a Madrid para conquistar distribuidores y prescriptores - Gastronomía

El Principado presenta en Madrid once marcas con DOP e IGP para reforzar su posicionamiento en el mercado nacional. El plan Saborea el Paraíso contará con un millón de euros para impulsar estos productos.

La Consejería de Medio Rural y Política Agraria del Principado de Asturias ha presentado en Madrid las marcas protegidas bajo el sello Alimentos del Paraíso Natural en un encuentro dirigido a distribuidores nacionales y prescriptores gastronómicos.

El acto, celebrado en la Oficina Económica y Comercial del Principado en el barrio de Chamberí, reunió a representantes institucionales, productores y profesionales del sector en una jornada centrada en poner en valor el origen, la calidad y la tradición del producto agroalimentario asturiano.

Durante el encuentro, el consejero de Medio Rural, Marcelino Marcos, destacó el papel estratégico de estas elaboraciones como garantía de excelencia y su contribución al desarrollo económico del medio rural. Asimismo, anunció que el Gobierno autonómico destinará este año un millón de euros al plan Saborea el Paraíso, una iniciativa orientada a promocionar, fomentar la comercialización y favorecer el consumo de productos con figuras de calidad.

La presentación incluyó once marcas con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP), integradas en la marca Alimentos del Paraíso Natural. En concreto, participaron productores de:

* DOP Afuega’l Pitu
* DOP Cabrales
* DOP Gamonéu
* DOP Queso Casín
* DOP Sidra de Asturias
* DOP Vino de Cangas
* IGP Chosco de Tineo
* IGP Faba Asturiana
* IGP Queso Los Beyos
* IGP Miel de Asturias
* IGP Ternera Asturiana

El consejero subrayó también la labor del Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias como herramienta clave para garantizar la calidad, la trazabilidad y el arraigo territorial de los productos. “Las DOP y las IGP aseguran que lo que llega al consumidor es auténtico y responde a un proceso productivo ligado a nuestro territorio”, señaló.

Más de un centenar de asistentes tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano las características de estos productos, considerados uno de los principales activos de la gastronomía asturiana. La jornada sirvió además para reforzar su posicionamiento como referentes de calidad en el ámbito nacional y acercar la oferta agroalimentaria del Principado a la capital del país.