La cultura sidrera centra la presencia maliaya en FIDMA con concursos, exposición, fiesta, propuestas de escanciado y actividades vinculadas a la manzana entre agosto y octubre.
Villaviciosa llevó hoy a FIDMA una de sus señas de identidad más reconocibles: la cultura sidrera. El concejo presentó en su stand el Calendariu Sidreru 2026, una programación que reúne ocho actividades entre finales de agosto y octubre, con concursos, fiesta, exposición, propuestas vinculadas a las Fiestes del Portal y el Día Internacional de la Manzana.
La presentación sirvió también para celebrar la reciente declaración del Festival de la Manzana como Fiesta de Interés Turístico Nacional, un reconocimiento que el concejo compartió con representantes del sector sidrero con un brindis y unos culetes de sidra.
El alcalde de Villaviciosa, Alejandro Vega Riego, destacó que “cualquier día del año es bueno para disfrutar de la cultura sidrera de Villaviciosa, en una de sus sidrerías, comercios o visitando alguno de nuestros llagares o pumaraes”. El regidor subrayó que, además del Festival de la Manzana, el concejo mantiene una intensa actividad en torno a la sidra, con ocho propuestas programadas para los próximos meses.
Ocho citas sidreras en Villaviciosa
El Calendariu Sidreru 2026 comenzará el 27 de agosto con la exposición “La Sidra de Papel”, de Fernando Paredano, que podrá visitarse hasta el 16 de septiembre. El 30 de agosto se celebrará el Concurso de Sidra Casero de Villaviciosa, mientras que el 5 de septiembre llegará la Fiesta de la Sidra.
La programación continuará durante las Fiestes del Portal, con el Concurso de Sidra Natural Regional el 14 de septiembre y el Concurso de Escanciadores el 15 de septiembre. El 24 de septiembre tendrá lugar la jornada inaugural del Salón Internacional de les Sidres de Gala.
Ya en octubre, el calendario incluye el Concurso Regional de Sidra Casero “Memorial Mundo Collada”, previsto para el 18 de octubre, y el Día Internacional de la Manzana, que se celebrará el 21 de octubre.
El Festival de la Manzana, primer gran festival agroalimentario de Asturias
Durante la presentación se recordó la trayectoria del Festival de la Manzana, nacido en 1960 y considerado el primer festival agroalimentario de Asturias. En 1992 fue declarado Fiesta de Interés Turístico Regional por el Gobierno del Principado, y en 2003 recibió un nuevo impulso con la creación de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias, con sede en Villaviciosa.
La última edición, celebrada en 2025, fue la primera tras la declaración de la Cultura Sidrera Asturiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. En ese contexto, el Ayuntamiento organizó actos de reconocimiento a las personas consideradas fundadoras del Festival y a quienes colaboraron en su desarrollo.
El pleno municipal del 10 de octubre de 2025 acordó solicitar la declaración del Festival de la Manzana como Fiesta de Interés Turístico Nacional. Según la información trasladada por el Ayuntamiento, el Ministerio de Industria y Turismo concedió la distinción el pasado 21 de julio de 2026, en reconocimiento a su trayectoria histórica, singularidad, arraigo social y contribución a la promoción turística y cultural.
El Festival de la Manzana se celebra cada dos años, coincidiendo con la mayor cosecha, por lo que Villaviciosa vivirá en octubre de 2027 su primera edición con la declaración de Interés Turístico Nacional.
Turismo sidrero durante todo el año
Villaviciosa forma parte del Club de Producto Sidroturismo y mantiene durante todo el año distintas propuestas vinculadas a empresas sidreras del concejo.
Entre ellas figuran la Colección Permanente y Bodega Histórica de Sidra El Gaitero, en La Espuncia; Sidra Castañón, en Quintueles; Sidra Cortina, en Amandi; y Finca Faces, en Coru.
Al acto asistieron el alcalde, Alejandro Vega Riego; la concejala de Desarrollo Local y Turismo, Rocío Vega; representantes del sector sidrero, del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias y de empresas vinculadas al ámbito sidrero. También estuvo presente Manzanina, la mascota del Festival de la Manzana.
La actividad concluyó con el taller infantil de mayado de sidra “Mayando se entiende la gente”.
Villaviciosa continúa su programación en FIDMA
El Ayuntamiento de Villaviciosa mantiene estos días su programación en la Feria Internacional de Muestras de Asturias, donde cuenta con stand propio en el pabellón 6, stand 34. El Día de Villaviciosa se celebrará el jueves 13 de agosto y estará dedicado al centenario de la muerte del médico maliayo Dr. José Pando y Valle.
El stand ofrece además la experiencia “Villaviciosa en Paxu Espacial: Historia y pumaraes, un viaje desde el aire para los sentidos en realidad 3D”, con pases de 12:00 a 13:30 horas y de 17:00 a 18:30 horas.
La 69ª edición de FIDMA se celebra en el Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón hasta el 16 de agosto.
Programa del Calendariu Sidreru 2026
Del 27 de agosto al 16 de septiembre
Exposición “La Sidra de Papel”, Fernando Paredano.
30 de agosto
Concurso de Sidra Casero de Villaviciosa.
5 de septiembre
Fiesta de la Sidra.
14 de septiembre
Concurso de Sidra Natural Regional, dentro de las Fiestes del Portal.
15 de septiembre
Concurso de Escanciadores, dentro de las Fiestes del Portal.
24 de septiembre
Salón Internacional de les Sidres de Gala, jornada inaugural.
18 de octubre
Concurso Regional de Sidra Casero “Memorial Mundo Collada”.
21 de octubre
Día Internacional de la Manzana.
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