Durante la temporada 2018/2019 la Ópera de Oviedo ha lanzado un proyecto innovador que une la el arte, la música y la gastronomía.
Se trata de unas jornadas gastronómicas en las que 5 restaurantes asturianos liderados por mujeres ofrecen a sus comensales un menú inspirado en las obras que se han representado en el Teatro Campoamor (Oviedo) desde el pasado mes de septiembre.
Como colofón a esta temporada 18-19, el día 24 se estrenaba la obra “Carmen” y en esta ocasión el menú viene de la mano de María Busta, del restaurante Casa Eutimio (Lastres).
Para aquellas personas que se animen a acercarse a la localidad lastrina, podrán disfrutar de un menú compuesto por:
- Anchoas Eutimio al aroma de Módena
- Merluza con crema de boletus
- Carrillera iberica al toque de miel
- Postres caseros
- Bodega, café y pan incluidos
El menú tiene un precio de 35€/ por persona y estará disponible durante este el último fin de semana de enero y elprimero de febrero
Imagen noticia: Salón Gourmets
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