Jornadas del bacalao skrei en el restaurante Eutimio

Hasta el próximo día 15 de marzo, disfruta del auténtico bacalao skrei preparado de una forma deliciosa.

El menú se compone de:

Entremeses fríos:

  • Vasito (queso, albahaca, tomate y bacalao).
  • Bombón de bacalao y confit de pato.
  • Ensalada de bacalao confitada en aceite de eneldo y cítricos.

Garbanzos con bacalao y langostinos a la cantonesa.

Lomo de bacalao con glaseado de andarica y shitake confitados.

29 €/PAX . Bebida no incluida