Ribadesella presenta la Folixa la Sidre 2025 con un programa cargado de tradición, concursos y música

Ayer, 1 de octubre de 2025, se presentó en el entorno de la Ría de Ribadesella el cartel de la Folixa la Sidre 2025, un evento ya consolidado en el calendario cultural asturiano. La cita fue presentada por representantes de la hostelería local, quienes recordaron que la primera Folixa se celebró hace ya varias décadas, organizada por los hosteleros riosellanos. Desde hace más de diez años, la asociación Entaína Ribeseya asume la organización, siempre con las sidrerías como patrocinadores y parte esencial de la cultura sidrera local.

La Folixa comenzó esta semana con las previas del Concurso de Sidre Caseru, que ya cuenta con gran participación local, y continuará hasta el domingo 5 de octubre, concentrando durante los días 3, 4 y 5 la mayor parte de actividades.

Programa Folixa la Sidre 2025

Jueves 2 de octubre

20:00 h. Ronda por las sidrerías patrocinadoras con Los Mules.

Viernes 3 de octubre

20:00 h. Pasacalles hasta la carpa con la B.G. Ribadeseya.
20:45 h. Pregón a cargo del Comité Impulsor de la Cultura Sidrera Asturiana a Patrimonio de la Humanidad.
21:00 h. Conciertos:

• Avalle Van (21:00 h)
• Los Berrones (23:30 h)
• Paco Pecado (01:30 h)

Sábado 4 de octubre

11:00 h. V Concursu “Gelu Cuervo” de gaita.
14:30 h. Conciertu: Arella.
Durante la tarde: Pintacares y actividades para la reciella.
17:00 h. Deportes tradicionales con G.D.O. 6 Conceyos.
18:00 h. Pasacalles B.G. Candás y G.E. L’Oriente.
21:30 h. Conciertos:

• Algaire (21:30 h)
• Muyeres (23:00 h)
• Ferla Megía (01:00 h)

Domingo 5 de octubre

12:30 h. Final del IX Concursu de Sidre Caseru y prueba popular con todos los palos participantes.
Conciertu: La Xarangana.
Pintacares.
17:30 h. IV Concursu d’Escanciadores de Ribadeseya, puntuable para el XXVII Campeonatu d’Asturies.

Ribadesella, capital sidrera en octubre

La Folixa marca el inicio de un mes dedicado a la sidra en Ribadesella. Entre el 8 y el 26 de octubre se celebrarán las II Xornaes de la Sidre, con actividades que abarcarán distintos pueblos del concejo, como Collera, Cuerres, Santianes, Lloviu, Torre y Tereñes.

El programa de estas jornadas incluye talleres de elaboración de sidra natural y espumosa, escanciado, análisis sensorial y plantación de pomares, además de presentaciones de libros como La sidra, el ADN asturiano que diferencia con el resto de la Península, de Salvador Ondó, o Muyeres que echan sidra, de Susana Sela. También destaca la exposición La Sidra de Papel, de Fernando Paredano, en el Centro de Arte Rupestre Tito Bustillo.

En la pasada edición participaron 24 palos de sidra casera, todos ellos de Ribadesella, y se espera superar estas cifras en 2025. La asociación Entaína Ribeseya, que recientemente recibió el Premio Farín 2025 por su labor de recuperación de las tradiciones sidreras, ha inventariado ya más de 50 llagares en el concejo, consolidando a Ribadesella como un referente en la cultura sidrera asturiana.