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Temas de interés: Mejor Fabada del Mundo


Redacción Búscolu

XXX Jornadas Gastronómicas y Culturales de les fabes de Villaviciosa

Este miércoles, 10 abril, se presentó en Villaviciosa, en el salón del actos del Ateneo Obrero, una nueva edición de Les Xornaes Culturales y Gastronómiques de les Fabes que llegan a su XXX edición. Villaviciosa, celebrara así 30 años, convirtiéndose en capital de les fabes y de la fabada asturiana en este mes abril. En el acto de presentación participaron representantes de las diversas instituciones organizadoras y colaboradoras. Por el Ayuntamiento de Villaviciosa, el Alcalde, Alejandro Vega Riego, y la concejal de desarrollo local, Rocio Vega; la Directora General de Desarrollo Rural, Begoña López; el Presidente de la Cofradía de Amigos de les fabes del Principado de Asturias, José Ramón Villa Rodríguez-Piquero y otros representantes de la misma; la Directora-Gerente del SERIDA, Mamen Oliván; el Presidente de la IGP Faba de Asturias, Sergio Suárez; el director de Gustatio-Comunicación y coordinador del Concurso La Mejor Fabada del Mundo, David Fernández Prada; y el representante de la asociación local de cosecheros Iván Cueto.

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Villaviciosa en FITUR 2024: Rutas, miradores y turismo sostenible

El Ayuntamiento de Villaviciosa ha presentado en FITUR sus estrategias de promoción turística para el año 2024. Manteniendo el enfoque en el turismo cultural y apostando por el turismo agroalimentario, el municipio continuará su campaña vinculada al Camino de Santiago bajo el lema "Todos los caminos llevan a… Villaviciosa". La novedad es la presentación de una nueva acción promocional centrada en el paisaje y el medio ambiente, destacando el litoral de Villaviciosa desde La Ñora a Rodiles a través de la "Ruta de los Miradores".

Redacción Búscolu

Programa de la XXVVIII Xornaes de les Fabes 2022

Les Xornaes de les Fabes llegan a su XXVIII edición y lo hacen recuperando su formato de siempre, ampliando además su duración y con un extenso programa de actividades que contempladiversos concursos, catas, mercado, demostraciones gastronómicas, charlas técnicas, teatro, talleres y actividades para público infantil y adulto.

Redacción Búscolu

Elena Arzak catará 25 fabadas en Villaviciosa el martes 22 de marzo

La gran final de esta edición 2022 del concurso La Mejor Fabada del Mundo, es el preludio de una semana de actividades en Villaviciosa en el marco de la XXXVIII edición de las Jornadas Culturales y Gastronómicas de les Fabes que se celebrarán del 24 al 26 de marzo, un evento que incluye propuestas todo tipo, culturales, actividades infantiles, mercado, catas, jornadas gastronómicas, conciertos, etc. La próxima semana se conocerán las actividades de la Cofradía de Amigos de les Fabes del Principado de Asturias, el nombramiento de Embajadores de les fabes de esta edición y el programa de las Jornadas.

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La Mejor Fabada del Mundo 2021

Comienza la búsqueda para coronar a "La Mejor Fabada del Mundo", el  concurso organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa y la empresa de eventos  gastronómicos Gustatio.  

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Cata de fabada en Villaviciosa

En el contexto de las XXVI Xornaes de les Fabes en Villaviciosa 2019, mañana viernes día 29 de marzo, tendrá lugar la I Cata de Faba Asturiana Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) que se celebrara en la Sidrería Gastronómica Lena a las 12:00, destinada a profesionales, medios de comunicación y críticos gastronómicos. Será la primera vez que estas jornadas acojan una cata de estas características, y desde el Ayuntamiento de Villaviciosa se pretende con ello potenciar y divulgar la producción acogida a la Indicación Geográfica Protegida, Faba de Asturias.

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Final de la novena edición del concurso de la mejor fabada del mundo

Mañana martes 26 de marzo se celebra la final de la novena edición del concurso, organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio, que ha reunido a un centenar de establecimientos de Asturias, Bruselas, Islas Baleares, Granada, Málaga, Murcia, Valencia, Toledo, Barcelona, Ciudad Real, Madrid, Alicante y La Coruña.

Redacción Búscolu

La mejor Fabada del mundo ya tiene los primeros finalistas

Los restaurantes: Casa Hortensia (Madrid), Carús Casa de Comidas (Madrid), La Taska Sidrería (Valencia), Casa Zapico (Bargas, Toledo) y Los Platos de Soto (Mallorca) son los primeros finalistas del concurso La Mejor Fabada del Mundo, el ganador lo conoceremos el 26 de marzo en Villaviciosa.

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Feria de Les Fabes de Villaviciosa 2018

Hoy se ha presentado en Villaviciosa el programa de la XXV edición de "LES XORNAES DE LES FABES DE VILLAVICIOSA" y la final del concurso LA MEJOR FABADA DEL MUNDO, que se celebrará en Villaviciosa el próximo martes, 6 de marzo.

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Jornades de les Fabes 2017 en Villaviciosa

Hoy se ha presentado el programa de la XXIV edición de "LES XORNAES DE LES FABES DE VILLAVICIOSA" y la final del concurso LA MEJOR FABADA DEL MUNDO, que se celebrará en Villaviciosa el próximo martes, 21 de marzo. “En esos días, Villaviciosa se convertirá en capital gastronómicas de Asturias”, destacó en la presentación el Alcalde de Villaviciosa

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VI ORICIOS en HUERRES

El próximo fin de semana 25 y 26 de febrero, llegan la SEXTA edición de los ORICIOS en HUERRES, VI ORICIOS en HUERRES, la pasión de los asturianos por este manjar nos anima a seguir, y a crecer en este evento dedicado a uno de los mejores bocados gastronómicos de nuestra mar, los Oricios, Arcinos o Arancinos como los llaman por estos puertos.

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La Mejor Fabada del Mundo

Las 20 mejores fabadas de Asturias competirán en Villaviciosa por llevarse el título de "mejor fabada del mundo". En la imagen de la noticia, la fabada finalista cocinada por el restaurante "El Cenador de los Canónigos", de Cangas de Onís.

Redacción Búscolu

Villaviciosa en FITUR

Villaviciosa ya calienta los fogones con la vista puesta en la próxima edición de Les Xornaes Gastronómiques y Culturales de Les Fabes y del Concurso de La Mejor Fabada del Mundo.