Tuve la ocasión de visitar sobre el terreno las más de 7 hectáreas que el Grupo Nature ha plantado de viñedos para elaborar los pioneros vinos parragueses.
En unos días saldrán al mercado unas 6.000 botellas de blanco de las variedades Riesling y Albarín. Tuve la oportunidad de ver también las primeras cepas de Mencía, que crecen ya en Cofiñu y que permitirán cosechar los primeros tintos.
Una iniciativa empresarial innovadora, que ha permitido poner en valor dos enclaves naturales privilegiados: Nevares y Cofiñu, dos perlas de nuestro paraíso natural y saludable.
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